Kit bière Mangrove Jack’s Irish Stout extrait 23 L
Kit bière Mangrove Jack’s Irish Stout extrait 23 L
Mangrove Jack's
Référence : 10759 Marque : Mangrove Jack's

Kit bière Mangrove Jack’s Irish Stout extrait 23 L

Prix: 33,40 €
TTC
Disponible sous 2 semaines
Instructions

Craftseriesinstru_fr

Description

Brassez une Irish Stout noire et intense : des notes de café et de chocolat torréfié, équilibrées par un fruité subtil et une finale sèche.

  • Rendement : 23 L
  • ABV : 5 %
  • IBU : 30–38
  • Levure : M42 New World Strong Ale 10 g
  • Houblon sec : Goldings 20 g
  • Sucre nécessaire : 1,2 kg extrait liquide ou 1 kg dextrose (non inclus)
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Ce kit d’extrait Irish Stout Craft Series permet de brasser une bière noire, riche et équilibrée. Les arômes de café et de chocolat torréfié se mêlent à une légère touche fruitée, pour une finale longue et sèche. Une stout authentique, puissante et raffinée, inspirée des traditions irlandaises.


Pourquoi choisir ce produit ?

  • Procédé de brassage simple et rapide, idéal pour amateurs de bières fortes et aromatiques.
  • Ingrédients pré‑dosés et instructions détaillées pour un résultat constant.
  • Fraîcheur garantie grâce à l’emballage hermétique Craft Series.


Caractéristiques techniques

  • Style : Stout – haute fermentation (Ale)
  • Couleur : Noire
  • Amertume : 3/5 (IBU 30–38)
  • ABV approx. : 5 %
  • Rendement : 23 L
  • Levure : M42 New World Strong Ale 10 g
  • Houblon sec : Goldings 20 g
  • Température de fermentation : 18–23 °C
  • Sucre nécessaire (non inclus) : 1,2 kg Pure Liquid Malt Extract ou 1 kg dextrose / Brew Enhancer
  • Poids du kit : 2,36 kg – Dimensions : 32 × 19 × 9 cm
  • Emballage : Pouch Craft Series hermétique


Les Tips de Rolling Beers

  • Utilisez une eau légèrement minéralisée pour soutenir les saveurs torréfiées.
  • Fermentez à 20 °C pour un équilibre optimal entre fruité et propreté aromatique.
  • Pour une texture plus crémeuse, remplacez le sucre par de l’extrait liquide Dark Malt Rolling Beers.
  • Conditionnez en bouteilles après 10–14 jours de fermentation pour une stout dense et stable.


FAQ Produit

  • Ce kit contient‑il le sucre ? Non, le sucre ou l’extrait liquide est à ajouter séparément.
  • Le houblon Goldings est‑il inclus ? Oui, 20 g de houblon sec sont fournis dans le kit.
  • Peut‑on brasser sans équipement ? Un seau de fermentation, un barboteur et un thermomètre sont nécessaires.
  • Combien de temps avant dégustation ? Environ 3 semaines : fermentation + maturation en bouteille.

Fiche technique

Alcool
Modéré (5- 7 ABV)
_amaz_country_origin
Royaume-Uni
Style de bière
Stout
Niveau de maîtrise
Débutant
Volume de bière
23L
Taux d'alcool
5%
Amertume
Modérée
Corps de la bière
Sec
Temps de brassage
1H
Temps de fermentation
10 jours
Refermentation en bouteille
2 semaines
Instructions

Craftseriesinstru_fr

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