Quels sont les différents kits de brassage et lequel choisir ?


Les kits rassemblent les ingrédients nécessaires à la fabrication de bière : malt, houblons, levures… Vous devrez rajouter de l’eau et dans certains cas du sucre selon les recettes.

Il existe 4 différents types de « kits ».

  • Les kits à bière sont des sirops de malt concentrés et houblonnés. Destinés aux débutants, ils permettent de fabriquer très facilement différentes recettes de bière. Ils nécessitent environ 1h de préparation du moût avant mise en fermentation. Voir le processus détaillé.
  • Les kits tout grain sont aussi destinés au brasseur débutant. Ils sont plus complexes, prennent 3h-4h de préparation mais permettent un meilleur apprentissage du brassage de bière. Voir le processus détaillé.
  • Les recharges extraits de malt sont destinés aux brasseurs intermédiaires. Ils permettent de réaliser l'étape de brassage tout en réduisant le matériel nécessaire au strict minimum. Ces kits présentent également l’avantage de pouvoir personnaliser les recettes. Voir le processus détaillé.
  • Les recharges de malts : Ils sont destinés aux brasseurs confirmés. Ces kits sont totalement personnalisables.

Voir les différents kits

Vidéo sur les kits de brassage

Questions sur les kits à bière


Peut-on obtenir différents goût à la bière ?

Bien sur. Les kits sont proposés en différentes recettes et ont tous un goût particulier. Lorsque vous aurez essayé quelques recettes de bière belges, anglaises... vous serez certainement tenté par les kits extrait de malt et kits de malt. Ils présentent l’avantage de permettre la personnalisation des recettes en ajoutant certains ingrédients (malt, houblon, levures, épices, sucres…) Lorsque vous aurez essayé les kits de malts, vous serez rapidement en mesure de faire vos propres recettes.

La fabrication de bière est-elle facile ?

Pour les débutants qui commencent avec les kits à bières, la fabrication d’une bière est facile et le résultat est généralement à la hauteur des attentes du brasseur. Il faut respecter les règles d’hygiènes nécessaires pour éviter toute infection, et être patient avant de déguster sa bière, alors vous serez agréablement surpris par votre bière maison.

Les différents kits de brassage

15,95 €

Une bière d’abbaye divine : dorée, douce mais corsée, au goût de malt, légèrement épicée et bien houblonnée. Alc. : 8 % vol. Pour 9 litres.

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Blonde dorée, houblonnée en Collaboration avec BrewDog

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Les kits d'équipement

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Tout le matériel nécessaire pour brasser enfin sa bière à partir du malt en grain et du houblon.

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pour le brassage avec du malt / version gaz

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pour le brassage avec du malt / version sans cuve de brassage et de filtration

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39,90 €

équipement complémentaire pour le brassage de kits à bière

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