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LE BLOG ROLLING BEERS
UN PROJET ?
S'il y a bien un accessoire qui s'est imposé comme une référence absolue chez les brasseurs amateurs et semi-professionnels, c'est le Kit BlowTie avec manomètre intégré (0-15 PSI).
Véritable best-seller de notre catalogue, cette spunding valve doit son succès à un équilibre parfait entre un tarif ultra-compétitif, une fiabilité redoutable et, surtout, une modularité inégalée sur le marché.
Décryptage d'un incontournable du brassage isobarométrique.
Une installation instantanée grâce au standard Duotight
Conçu par KegLand pour simplifier au maximum la gestion de vos flux de gaz, ce kit complet brille par sa simplicité d'assemblage. Il est désormais équipé du tout nouveau Connecteur Duotight 8mm (5/16") Ball Lock (Gris et Rouge : dédié Gaz). Grâce à cette technologie de connexion rapide de type "Push", l'installation se fait en un clin d'œil : vous clipsez le tube rigide de 5/16" inclus entre votre connecteur de cuve et la valve, et votre système est immédiatement fonctionnel, de manière 100 % étanche.
Sa polyvalence technique lui permet de s'adapter nativement à vos installations existantes, puisqu'il convient aussi bien pour les tuyaux rigides de 8 mm que pour les tubes souples de diamètre intérieur de 4 mm ou 5 mm.
L'atout maître : Une modularité évolutive unique
C'est ici que le kit BlowTie surclasse ses concurrents. Si le pack est vendu par défaut avec un cadran analogique calibré de 0 à 15 PSI (idéal pour les fermentations classiques), la structure même de la valve est entièrement évolutive. Fabriquée en acétal de qualité alimentaire avec des vis en acier inoxydable, elle est conçue pour résister à de fortes contraintes.
Selon vos besoins, vous pouvez faire évoluer votre équipement en remplaçant le cadran d'origine en quelques secondes :
- Besoin de plus de pression ? Vous pouvez y installer un manomètre analogique de 60 PSI pour vos transferts lourds ou vos carbonatations forcées à basse température. La valve peut même encaisser plus de 100 PSI avec des manomètres spécifiques.
- En quête d'une précision chirurgicale ? C'est la combinaison ultime : vous pouvez remplacer le cadran d'origine par le Manomètre Digital 90 PSI pour Duotight. Ce rétroéclairage numérique offre une lecture extrêmement facile, instantanée et précise au centième de BAR ou de PSI près, transformant votre BlowTie en un outil de contrôle digne des professionnels.
Un entretien simplifié pour une longévité maximale
En fermentation sous pression, le principal ennemi des valves est le krausen (la mousse de fermentation) qui peut remonter dans les lignes de gaz. Contrairement aux modèles monoblocs scellés, le kit BlowTie se démonte entièrement de manière très rapide à l'aide d'un simple tournevis cruciforme. Vous pouvez ainsi rincer chaque pièce indépendamment à l'eau chaude, inspecter la membrane interne et remonter le tout en ayant la certitude d'un système parfaitement propre et fonctionnel pour votre prochain brassin.
Conseils de l'équipe Rolling Beers
Pour un usage optimal de votre kit BlowTie — tout particulièrement si vous décidez de l'équiper du manomètre numérique —, nous vous recommandons vivement d'utiliser une longueur de tuyau supplémentaire ou une bouteille de garde (type "Gas Management") entre la sortie de votre fermenteur et l'entrée de la valve. Cette distance de sécurité physique empêchera le krausen ou les projections de liquide collant d'atteindre le mécanisme interne du manomètre digital, préservant ainsi ses composants électroniques et sa précision sur le long terme !
Besoin de tuyaux ou de raccords Duotight supplémentaires pour parfaire votre installation ?