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CellarScience® RØKKAR 15g
3,10 €
WHC Farmhouse Vibes 11g
Prix:
4,50 €
TTC
En stock - Prêt à être expédié
- Conseils et support dédié
- Service après-vente
- Expéditions rapides
- Paiements sécurisés
Description
Profil : POF+, bubblegum, poivre, clou de girofle, fruits jaunes.
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Farmhouse Vibes
La Farmhouse Vibes élaborée à partir de la souche légendaire de la brasserie Dupont, est un véritable bijou artisanal conçu pour les brasseurs qui cherchent à créer des saisons exceptionnelles.
L'une des caractéristiques de la levure diastatique Farmhouse Vibes est son extraordinaire profil de phénols et d'esters, qui ajoute un bouquet captivant de bubblegum, de poivre et de fruits à vos brassins. Ces saveurs distinctes sont la marque d'une authentique saison. De plus, cette levure maitrise parfaitement la production de glycérol, ce qui donne une sensation en bouche soyeuse et douce.
Farmhouse Vibes incarne l'esprit du brassage rustique et rural, et vous permet de créer des saisons et des bières acides qui racontent une histoire à chaque gorgée.
Caractéristiques :
- Floculation : Basse à Moyenne
- Atténuation : 80+%
- Température recommandée : 19-26°C
Alternatives possibles :
Fiche technique
- Température de fermentation
- 19-26°C
- Poids
- 11g
- Souche
- Saison
- Floculation
- Basse à Moyenne
- Arome
- Epicé
Fruité - Atténuation
- 85-90%
- Tolérance à l'alcool
- 14%
- Type de levure
- Fermentation Haute
- Breuvage
- Bière
- Diastasique
- Oui
- Type de bière
- Saison
- _amaz_qte
- 11
- _amaz_country_origin
- Irlande
- Agriculture
- Conventionnel
