Ce kit d’extrait Crossman’s Gold Lager Traditional Series permet de brasser une lager dorée, limpide et désaltérante. Sa robe paille pâle et sa mousse blanche révèlent un arôme pur, subtilement vanillé. En bouche, la douceur maltée s’accompagne de légères notes de miel, avant une finale sèche et nette, typique des lagers de basse fermentation.
Pourquoi choisir ce produit ?
- Procédé de brassage simple et rapide, idéal pour débutants et brasseurs confirmés.
- Ingrédients pré‑dosés et mode d’emploi détaillé pour un résultat constant.
- Fraîcheur garantie grâce à l’emballage hermétique Traditional Series.
Caractéristiques techniques
- Style : Lager – basse fermentation
- Couleur : Paille pâle
- Amertume : IBU 18–24
- ABV approx. : 4,4 %
- Rendement : 23 L
- Levure : Levure de bière 5 g
- Température de fermentation optimale : 20–25 °C
- Sucre nécessaire (non inclus) : 1,2 kg Pure Liquid Malt Extract ou 1 kg dextrose / Brew Enhancer
- Poids du kit : 1,80 kg – Dimensions : 27 × 18 × 7 cm
- Emballage : Pouch Traditional Series hermétique
Les Tips de Rolling Beers
- Utilisez une eau douce pour préserver la pureté aromatique et la finesse du corps.
- Fermentez entre 20 et 22 °C pour une lager équilibrée et propre.
- Pour plus de rondeur, remplacez le sucre par de l’extrait liquide Light Malt Rolling Beers.
- Conditionnez en bouteilles après 10–14 jours de fermentation pour une lager claire et stable.
FAQ Produit
- Ce kit contient‑il le sucre ? Non, le sucre ou l’extrait liquide est à ajouter séparément.
- Peut‑on brasser sans équipement ? Un seau de fermentation, un barboteur et un thermomètre sont nécessaires.
- Combien de temps avant dégustation ? Environ 3 semaines : fermentation + maturation en bouteille.
- La levure est‑elle incluse ? Oui, 5 g de levure de bière sont fournis dans le kit.