Este kit de extracto Crossman’s Gold Lager Traditional Series permite elaborar una lager dorada, clara y refrescante. Su color pajizo pálido y su espuma blanca revelan un aroma puro con sutiles notas de vainilla. En boca, la dulzura del malteado se combina con ligeros matices de miel, terminando con un final seco y limpio, típico de las lagers de baja fermentación.
¿Por qué elegir este producto?
- Proceso de elaboración sencillo y rápido, ideal para principiantes y cerveceros experimentados.
- Ingredientes pre‑dosificados e instrucciones detalladas para resultados consistentes.
- Frescura garantizada gracias al envase hermético Traditional Series.
Características técnicas
- Estilo: Lager – fermentación baja
- Color: Pajizo pálido
- Amargor: IBU 18–24
- ABV aprox.: 4,4 %
- Rendimiento: 23 L
- Levadura: 5 g de levadura de cerveza
- Temperatura óptima de fermentación: 20–25 °C
- Azúcar necesario (no incluido): 1,2 kg Pure Liquid Malt Extract o 1 kg dextrosa / Brew Enhancer
- Peso del kit: 1,80 kg – Dimensiones: 27 × 18 × 7 cm
- Envase: bolsa hermética Traditional Series
Consejos de Rolling Beers
- Usa agua blanda para conservar la pureza aromática y la suavidad del cuerpo.
- Fermenta entre 20 y 22 °C para obtener una lager limpia y equilibrada.
- Para más cuerpo, sustituye el azúcar por extracto líquido Light Malt Rolling Beers.
- Embottella después de 10–14 días de fermentación para una lager clara y estable.
FAQ Producto
- ¿El kit incluye azúcar? No, el azúcar o el extracto líquido deben añadirse por separado.
- ¿Se puede elaborar sin equipo? Se necesita un cubo de fermentación, un airlock y un termómetro.
- ¿Cuándo se puede degustar? Aproximadamente 3 semanas: fermentación + maduración en botella.
- ¿La levadura está incluida? Sí, 5 g de levadura de cerveza se incluyen en el kit.