Kit de cerveza Brewferm Pilsner 20L

La sencillez del extracto para una calidad rubia impecable

Este kit contiene un extracto de malta líquido ya lupulado, desarrollado por los maestros cerveceros de Brewferm. Las etapas complejas de maceración y ebullición del lúpulo ya han sido realizadas por ti. Solo tienes que diluir el extracto, añadir el azúcar necesario e iniciar la fermentación con la levadura específica incluida bajo la tapa.

Datos Técnicos :

• Volumen de cerveza previsto : 20 Litros.

• Estilo : Pilsner (Lager ligera).

• Alcohol : Aprox. 5,2% vol.

• Densidad inicial : 1042.

• Densidad final esperada : 1004.

• Amargor (IBU) : 25 - 35.

• Color : Rubio dorado.

• Levadura incluida : Sobre de levadura bajo la tapa.

• Ingredientes : Extracto de malta lupulado (extracto de malta de cebada, extracto de lúpulo), levadura en sobre.

Lo que este kit NO contiene :

• Equipo técnico (fermentador, borboteador, termómetro, chapadora).

• Azúcar de elaboración (para la fermentación) y azúcar de cebado (para el embotellado).

• Botellas vacías y chapas.

• Producto de limpieza/desinfectante.

Tips Experts :

• La claridad ante todo : Para obtener una Pilsner bien cristalina, respeta escrupulosamente los tiempos de fermentación y deja reposar la cerveza en un lugar fresco tras el embotellado.

• Temperatura de servicio : Una Pilsner se disfruta mejor fría, entre 4°C y 6°C, para resaltar su carácter refrescante y su fino amargor.

FAQ Flash :

• ¿Qué azúcar utilizar? Para un resultado óptimo, utiliza dextrosa (azúcar de maíz) o azúcar de caña blanco.

• ¿Cuánto tiempo antes de la degustación? Prevé unos 10-14 días de fermentación, seguidos de 2 semanas de refermentación en botella y unas semanas de maduración.

• ¿Dónde está la receta? Las instrucciones están impresas en el interior de la etiqueta de la lata o bajo la tapa.