Kit de cerveza Brewferm Premium Pilsner 20L

Pureza y equilibrio

Esta Premium Pilsner apuesta por la sencillez y la facilidad de trago. El perfil de sabor es limpio, con notas de cereal fresco y pan blanco, complementadas por un delicado toque floral aportado por el lúpulo. Es una cerveza "easy-drinking" que se beneficia de una atención especial a la temperatura de fermentación para garantizar su característica nitidez y un final seco.

Datos Técnicos :

• Volumen final : 20 Litros.

• Alcohol objetivo : 4,5% vol.

• Densidad inicial (OG) : 1.042.

• Densidad final esperada (FG) : 1.006.

• Amargor (IBU) : 15 - 25.

• Color : Dorado claro.

• Levadura : Levadura de fermentación baja (o híbrida) incluida.

• Ingredientes : Extracto de malta lupulada (cebada), extracto de lúpulo, levadura seca.

Este kit NO contiene :

• Equipo técnico : Cubo de fermentación (mín. 25L), airlock, densímetro, chapadora.

• Azúcar para fermentación : Se requiere 1 kg de azúcar (se recomienda Dextrosa).

• Azúcar para cebado (priming) : Aproximadamente 7g por litro (~140g para 20L).

• Consumibles : Botellas vacías, chapas, productos de limpieza.

Tips Experts :

• El secreto de la nitidez : Para una Pilsner perfectamente transparente, usa Dextrosa en lugar de azúcar de mesa. Esto evita sabores residuales y permite una fermentación más limpia.

• Temperatura de fermentación : Si tienes la posibilidad, fermenta esta cerveza en un lugar fresco (idealmente entre 12°C y 15°C si la levadura lo permite) para un perfil aún más "crispy".

• Servicio : Servir muy fría (4-6°C) en una copa de flauta o un vaso de pilsen para mantener la corona de espuma.

FAQ Flash :

• ¿Es una cerveza fuerte? No, con un 4,5% es ligera y está pensada para ser refrescante sin resultar pesada.

• ¿Por qué 20 litros? A diferencia de los kits "Especialidades" de 12L, la gama Premium está calibrada para un volumen estándar, ideal para compartir y disfrutar en compañía.