Brewferm Pilsner Bierkit 20L

Die Einfachheit des Extraktbrauens für erstklassige Lagerbier-Qualität

Dieses Kit enthält einen flüssigen, bereits gehopften Malzextrakt, der von den Braumeistern von Brewferm entwickelt wurde. Die komplexen Schritte des Maischens und Hopfenkochens wurden bereits für Sie erledigt. Verdünnen Sie einfach das Extrakt, fügen Sie den benötigten Zucker hinzu und starten Sie die Gärung mit der speziellen Hefe, die im Deckel enthalten ist.

Technische Daten:

• Geplantes Biervolumen: 20 Liter.

• Stil: Pilsner (Helles Lager).

• Alkoholgehalt: ca. 5,2% vol.

• Stammwürze (OG): 1042.

• Voraussichtlicher Endvergärungsgrad (FG): 1004.

• Bittere (IBU): 25 - 35.

• Farbe: Goldgelb.

• Hefe enthalten: Hefepäckchen unter dem Deckel.

• Inhaltsstoffe: Gehopfter Malzextrakt (Gerstenmalzextrakt, Hopfenextrakt), Hefe.

Was dieses Kit NICHT enthält:

• Technische Ausrüstung (Gäreimer, Gärspund, Thermometer, Kronenverkorker).

• Brauzucker (für die Hauptgärung) und Speisezucler (für die Flaschengärung).

• Leere Flaschen und Kronkorken.

• Reinigungs- und Desinfektionsmittel.

Experten-Tipps:

• Klarheit zuerst: Um ein kristallklares Pilsner zu erhalten, halten Sie sich strikt an die Gärzeiten und lassen Sie das Bier nach der Abfüllung an einem kühlen Ort ruhen.

• Serviertemperatur: Ein Pilsner genießt man am besten kalt, zwischen 4°C und 6°C, um seinen erfrischenden Charakter und die feine Bittere zu betonen.

FAQ Flash:

• Welchen Zucker soll ich verwenden? Für beste Ergebnisse verwenden Sie Dextrose (Traubenzucker) oder weißen Rohrzucker.

• Wie lange dauert es bis zum ersten Schluck? Rechnen Sie mit ca. 10 bis 14 Tagen für die Gärung, dann 2 Wochen für die Karbonisierung in der Flasche, gefolgt von einigen Wochen Reifezeit.

• Wo finde ich das Rezept? Die Anleitung befindet sich auf der Innenseite des Etiketts oder unter dem Deckel.