Brauzucker & Malzextrakte (Trocken/Flüssig) | Rolling Beers

Zum Pro-Shop >

BRAUKITS
- Einsteiger-Bierkit
  - - NACH STIL
      Blonde Bierkit IPA Bierkit Belgisches Bierkit Weizenbierkit Amber Bierkit Lagerbierkit Dunkles Bierkit
  - - NACH GRÖSSE
      Kits unter 10L Kits über 10L Einfacher Einstieg Mittlerer Einstieg
  - - TIPPS & INSPIRATION
      Kit auswählen Bestseller Welche Ausrüstung für den Anfang Alle Kits
- Einsteiger-All-Grain-Kit
  - - KIT AUSWÄHLEN
      Blonde Bierkit IPA Bierkit Weizenbierkit
  - - KITS REFILLS
      Kit Nachfüllset: Blondes Bier Kit Nachfüllset: IPA Kit Nachfüllset: Weizenbier
  - - Kit Nachfüllset: Weihnachtsbier Kit Nachfüllset: Stout Kit Nachfüllset: Belgisches Bier
  - - TIPPS & INSPIRATION
      Von Extrakt zu Vollkorn wechseln Welche zusätzliche Ausrüstung Unsere Tipps für ein erfolgreiches Kit Alle unsere Kits und Nachfüllungen
- All-Grain-Rezepte
  - - STIL
      IPA Rezept NEIPA Rezept Blondes Rezept Lager Rezept Stout / Porter Rezept Saison Rezept Belgisches Rezept Sour Rezept
  - - KÖRPER
      Leichtes Bier Mittleres Bier Starkes Bier Rundes Bier Trockenes Bier Ausgewogenes Bier
  - - LEVEL
      Einsteiger Fortgeschritten Profi
  - - TIPPS & INSPIRATION
      Ein Rezept an die Ausrüstung anpassen Die Brauerei-Rezepte Beliebte Rezepte Erstes Rezept: SMASH Alle Rezepte
- Fresh Wort Kit
  - - BIERSTIL WÄHLEN
      FWK IPA BIER FWK BLONDES BIER FWK WEISSBIER FWK LAGERBIER FWK NEIPA BIER
  - - BIERPROFIL WÄHLEN
      Geringe Bitterkeit Mittlere Bitterkeit Ausgeprägte Bitterkeit Massig Bier Leichtes Bier
  - - TIPPS & INSPIRATION
      Bierkits VS Fresh Wort Kit? Den Fresh Wort Kit erfolgreich nutzen Das kreative Sortiment Alle Fresh Wort Kits
INGREDITIONEN
- Malz & Getreide
  - - MALZSORTEN
      Malz (lose Ware)Basismalze Spezialmalze Röstmalze Weizenmalze Flocken
  - - SCHNELLZUGRIFF
      Malz im Einzelhandel Pils 5 Kg Pale 5 Kg Maris Otter 5 Kg Alle Malze
  - - MALTSTERS
      Malterie Soufflet Weyermann Simpsons Malt Bairds Malt Castle Malting
  - - TIPPS & INSPIRATION
      Malzleitfaden Rezepterstellung: Malzauswahl Körper, Farbe, Schaum: unsere Tipps für ein gelungenes Bier
- Hopfen
  - - FORMATE
      Hopfenpellets Hopfendolden Cryo Flüssige Extrakte
  - - HERKUNFT
      Frankreich USA NZ et Australien England Deutschland
  - - VERWENDUNG
      Bitterhopfen Aromahopfen Dual use hopfen Dry hop
  - - TIPPS & INSPIRATION
      Hopfen‑Leitfaden Hopfengaben‑Methoden Verschiedene Formate: Stärken und Vorteile NEIPA‑Auswahl Citra Thiols Friendly
- Hefe
  - - FORMATE
      Trockenhefe Flüssighefe Brett & Lacto Hefenährstoffe
  - - STIL
      Hefe für IPAs Hefe für Lagers Hefe für Sours Für belgische Bier Hefe für Stouts
  - - YEAST BRANDS
      Lallemand Fermentis Mangrove Jack's Kveik Yeastery WHC Lab White Labs Wyeast
  - - TIPPS & INSPIRATION
      Leitfaden zu Hefen Die richtige Hefe wählen: Unsere Tipps Biotransformation und ihre Geheimnisse Kveik: Für eine schnelle Gärung Low Alcohol: Spezial für Hobbybrauer Starter und Anstellen
- Aromen, Gewürze & Holz
  - - TYP
      Gewürze Natürliche Aromen Fruchtpürees Holzchips Yops™
  - - ZUGABEZEITPUNKT
      Kochen Gärung Reifung
  - - TIPPS & INSPIRATION
      Aromatisierungs‑Leitfaden Gewürze richtig dosieren Tinkturen und Zusätze Holzchips richtig verwenden
- Zucker & Malzextrakt
  - - TYP
      Brauzucker Gärzucker Trockene Malzextrakte Flüssige Malzextrakte Karbonisierungstabletten
  - - VERWENDUNG
      Kochen Gärung Nachgärung
  - - TIPPS & INSPIRATION
      Leitfaden zu Brauzuckern Körper & Alkohol: Welchen Zucker sollte man wählen? Dextrose: Alles, was Sie wissen müssen Laktose: Alles, was Sie wissen müssen
- Wasseraufbereitung
  - - FUNKTION
      pH-Anpassung Chlorbehandlung Brausalze
  - - SCHNELLZUGRIFF
      Lactol Campden Alle Produkte
  - - TIPPS & INSPIRATION
      Leitfaden zum Brauwasser Berechnung des Wasserprofils Die Bedeutung der Chlorbehandlung
- Klärmittel & Enzyme
  - - TYP
      Klärmittel Enzyme Additiv Brauhilfsmittel
  - - ZIEL
      Bier klären Effizienz verbessern Schaum stabilisieren Gärung optimieren
  - - ZUGABEZEITPUNKT
      Maischen / Kochen Gärung Konditionierung
  - - TIPPS & INSPIRATION
      Leitfaden zu Brauadditiven Wann was verwenden? Der Lösungsleitfaden Die Bedeutung von Reisspelzen Stop Redox: Die Revolution
BRAUANLAGEN
- Brewing kettles
  - - TYP
      Gas- und Induktionskessel All-in-One-Systeme Kessel unter 30L Kessel 35L bis 65L Kessel 65L bis 90L
  - - MARKEN
      Brewzilla Brew Monk SS Brewtech Grainfather
  - - TEILE & ZUBEHÖR
      Isoliermäntel Ersatzteile Zubehör
  - - TIPPS & INSPIRATION
      
      Den Braukessel wählen BIAB vs. All-in-One Optimierung und Wartung des Kessels
- Malzmühle
  - - TYP
      Manuell Elektrisch 2-Walzen 3-Walzen
  - - BEDARF & LEISTUNG
      Einsteigen: ÖKO-Mühle Gelegentliches Brauen Hohes Volumen Zubehör & Ersatzteile
  - - ARTIKEL BALD VERFÜGBAR
      
      • Leitfaden zum Schroten
      • Maltzilla: Die meistverkaufte Schrotmühle
      • Alle Schrotmühlen
- Filtration & Nachguss
  - - WÜRZEFILTRATION
      Siebboden Bazooka-Filter Brausack Hopfenbeutel
  - - NACHGUSS
      Läutern unter 40L Läutern über 40L Läuterzubehör
  - - ARTIKEL BALD VERFÜGBAR
      
      • Leitfaden zum Läutern
      • Ausbeute optimieren
      • SPARGE 18L: Meistverkaufter Nachgusskessel
      • Sergeant Sparge Head: Das praktische Werkzeug!
- Kühlung & Transfer
  - - WÜRZEKÜHLER
      Tauschkühler Gegenstromkühler Plattenkühler Alle Kühler
  - - UMPUMPEN
      Magnetpumpe Selbstansaugende Pumpe Leitungsfilter Plattenfilter Toutes les pompes
  - - ZIEL
      Schnell kühlen Hygienische Übertragung Würze klären
  - - ARTIKEL BALD VERFÜGBAR
      
      • Kühlungsleitfaden
      • Vergleich der Kühler
      • Plattenkühler : der Leitfaden, den Sie brauchen
      • Bestseller : Red Reaper
- Brauzubehör
  - - BRAUMESSUNG
      Brauthermometer pH-Meter Waage
  - - HANDHABUNG
      Eimer und Behälter Schaufeln und Maischepaddel Malz- und Maischeschaufeln
  - - ORGANISATION
      Brauzubehör Transferzubehör Ergänzende Ausrüstung
  - - ARTIKEL BALD VERFÜGBAR
      
      • Die richtige Ausrüstung wählen
      • Einsteiger-Setup: Die wichtigsten Basics
      • Unverzichtbare Produkte
      • Bestseller: Rolling Beers Thermometer
      • Bestseller: 30L lebensmittelechter Eimer
GÄRBEHÄLTER & ZUBEHÖR
- Gärbehälter
  - - TYP
      Einsteiger-Gärbehälter PET-Gärbehälter Edelstahl-Gärtank Unter 35L 35 bis 60L Über 60L
  - - MARKEN
      Brew Monk FermZilla Brewtools BewBuilt SS Brewtech
  - - KATEGORIE
      Atmosphärisch Druck Ersatzteile Zubehör
  - - ARTIKEL BALD VERFÜGBAR
      
      • Den Gärbehälter wählen
      • Druckvergärung: Warum?
      • Optimierung des ISO-ZKG
      • Tri-Clamp-Anschlüsse
- Temperaturkontrolle
  - - SCHNELLZUGRIFF
      Für Einsteiger Gärkammer Glykolkuhler Gärheizung
  - - KATEGORIE
      Kammern und Regler Heizmatten und -gurte Tauchsieder FCS / FTSS System
  - - ARTIKEL BALD VERFÜGBAR
      
      • Leitfaden für Gärtemperaturen
      • FCS: Das komplette Handbuch
      • Kompatibilität der Gärbehälter
- Zubehör
  - - SCHNELLZUGRIFF
      Hopfengabe Druckkontrolle Hefeansatz / Hefeernte
  - - KATEGORIE
      Hefestarter Druckkontrolle Dry Hopping und Zugaben Karbonisierung zubehoer
- Gärmessung
  - - SCHNELLZUGRIFF
      Digitales Densimeter Mini-Densimeter Probenahme
  - - KATEGORIE
      Spindeln & Refraktometer Thermometer Probenahme Messzubehör
  - - ARTIKEL BALD VERFÜGBAR
      
      • Spindel vs. Refraktometer
      • Alkoholgehalt berechnen
      • Anton Paar: Erstklassige Messtechnik
ABFÜLLUNG & AUSSCHANK
- Abfüllung
  - - KATEGORIE
      Flaschen Kronkorken und Korken Kronkorker Abfüller /
      Umfüllzubehör
  - - SCHNELLZUGRIFF
      Flaschen Mündung 26 mm Flaschen Mündung 29 mm Gegendruck-Abfüller Flaschenreinigung 50 cl Flaschen
  - - ARTIKEL BALD VERFÜGBAR
      
      • Leitfaden zur Flaschenabfüllung
      • Nachgärung in der Flasche
      • Oxidation beim Abfüllen vermeiden: So geht's
- Dosenabfüllung
  - - KATEGORIE
      Dosen Füller /
      Dosenverschließer
  - - SCHNELLZUGRIFF
      Komplettes Dosenabfüllset 33 cl Dosen Duofiller Abfüller Push-Fit-Verbindungen
  - - ARTIKEL BALD VERFÜGBAR
      
      • Dosen vs. Flaschen
      • Der Prozess der Dosenabfüllung
- Fassabfüllung
  - - KATEGORIE
      Mini-Fässer Ball-Lock-Fässer Portable Zapfanlagen Gas und Druckminderer
  - - SCHNELLZUGRIFF
      Aufgearbeitete Sodakegs CO2-Regler MK4 Gas- und Bierschläuche Push-Fit-Verbindungen
  - - ARTIKEL BALD VERFÜGBAR
      
      • Vollständiger Installationsplan
      • Gären im Keg
      • Unterschied Mini-Kegs vs. Ball Lock
      • Keg-Reinigung: Bucket Blaster
- Ausschank
  - - KATEGORIE
      Kegerator und Kühlschrank Bierzapfanlagen Zapfhähne Zapfsäulen Zapfzubehör
  - - SCHNELLZUGRIFF
      1-Zapfhahn Tresen Push-Fit-Verbindungen Schläuche und Rohre
  - - ARTIKEL BALD VERFÜGBAR
      
      • Leitfaden für Zapfsysteme
      • Kühlschrank zur Zapfanlage umbauen
      • Leitfaden für den idealen Zapfdruck
      • Reinigung der Bierleitungen
- Etikettiergeräte
REINIGUNG
- Reinigungsmittel
  - - PRODUKTE
      Alkalische Reiniger Saure Reiniger Desinfektionsmittel
  - - ICH WILL
      Schnelle Desinfektion ohne Spülen Tiefenreinigung Leitungs- und Kegreinigungg Reinigungspakete
  - - ARTIKEL BALD VERFÜGBAR
      
      • Unterschied Reinigung vs. Desinfektion
      • Wann verwendet man saure oder alkalische Reiniger?
      • Enzybrew: Das Reinigungs-Enzym
- Reinigungsgeräte
  - - TYP
      Bürste und Flaschenbürste Flaschenspüler und Abtropfgestelle Bucket Blaster
  - - ICH WILL
      Meine Flaschen reinigen Meine Fässer reinigen Reinigungszubehör
  - - ARTIKEL BALD VERFÜGBAR
      
      • Reinigungsequipment: die Basics
      • Die Unverzichtbaren
      • Fastwasher vs. Flaschenspüler
      • Rolling Beers Handschuhe
- Leitungsreinigung
  - - AUSRÜSTUNG
      Reinigungsköpfe (Profi-Shop)Reinigungsfässer (Profi-Shop)Push-Fit-Verbindungen
  - - PRODUKTE
      Desana Pipeline Natronlauge
  - - ARTIKEL BALD VERFÜGBAR
      
      • Reinigungsleitfaden
      • Reinigungshäufigkeit für Zapfanlagen / Kegerator
      • Desana: für 100 % saubere Leitungen
- CIP-System
  - - KOMPLETT
      
      CIP Compact (indisponible)
      CIP Pro Alle CIP-Systeme
  - - KOMPONENTEN
      CIP-Pumpe CIP-Sprühkugel
  - - ARTIKEL BALD VERFÜGBAR
      
      • Was ist ein CIP?
      • Auswahl von Pumpe und Schläuchen passend zum Gärbehälter
      • Welches Reinigungsmittel für CIP verwenden
ANSCHLÜSSE & SCHLÄUCHE
- Anschlüsse
  - - NACH STANDARD
      Push-Fit Tri-Clamp Cam-Lock BSP & NPT Anschlüsse
  - - SCHNELLZUGRIFF
      Ball-Lock Adapter Superseal Push‑fit / Superseal Schlüssel
  - - ARTIKEL BALD VERFÜGBAR
      
      • Brauerei-Anschlüsse verstehen
      • Unterschied BSP / NPT
      • Wechsel zwischen Standards: Die Adapter
      • Funktionsweise von Camlock-Kupplungen verstehen
- Schläuche & Rohre
  - - TYP
      PVC-Schläuche Silikonschläuche Gas- und Bierschläuche Isolierte Schläuche
  - - VERWENDUNG
      Heißwürzeübertragung Druckzapfen Hochdruck Gärung
  - - SCHNELLZUGRIFF
      John Guest Naturschlauch Glykolschläuche Hochtemperaturschläuche
  - - ARTIKEL BALD VERFÜGBAR
      
      • Den richtigen Schlauch wählen: was man wissen sollte
      • Wie reinigt man Schläuche richtig?
- Dichtungen & Klammern
  - - TYP
      Dichtungen Schellen Teflon und Fett
  - - SCHNELLZUGRIFF
      Tri-Clamp-Dichtungen Tri-Clamp-Schellen Teflon Viton-Dichtungen
  - - ARTIKEL BALD VERFÜGBAR
      
      • Die richtige Dichtung wählen
      • Leck = Diagnose?
GUTE PLÄNE ⚽WM 2026
- Weltmeisterschaft 2026 ⚽
  - - Brauen Sie Ihr Bier für die Spieltage !
      Schnell gebrautes Bier – Fußballabend Zapfanlage & Ausschank – Fußballabend Expertenauswahl – Fußballabend
- Pakete
- Rund ums Brauen
  - - KATEGORIEN
      Obstpressen & Mühlen Bibliothek BBQ, Pizza, etc..DIY-Kits
- Angebote & Abverkauf
- Neuheiten
- Goodies
MEIN KONTO
KONTAKTIEREN SIE UNS
DER ROLLING BEERS BLOG
EIN PROJEKT ?

Optimieren Sie Ihre Rezepte mit unserer Auswahl an Zucker und Malzextrakten. Ob Sie den Alkoholgehalt erhöhen, die Schaumstabilität verbessern oder komplett ohne Getreide brauen möchten, hier finden Sie die passenden Zutaten für maximale Kontrolle.

Sortiert nach:

Zuckerspender

voir les détails

Zuckerspender

0,83 €

Auf Lager, sofort lieferbar

Brewferm Carbonation Drops

voir les détails

Brewferm Carbonation Drops

5,31 €

Verfügbar in 1 Tag

Bernsteinfarbener Malzextrakt

voir les détails

Bernsteinfarbener Malzextrakt

6,16 €

Auf Lager, sofort lieferbar

Beerkit Enhancer Muntons 1 kg

voir les détails

Beerkit Enhancer Muntons 1 kg

11,56 €

Auf Lager, sofort lieferbar

Muntons Carbonation Drops 160 g

voir les détails

Muntons Carbonation Drops 160 g

5,59 €

Auf Lager, sofort lieferbar

Heller Malzextrakt

voir les détails

Heller Malzextrakt

6,54 €

Auf Lager, sofort lieferbar

Weißer Kandiszucker in Stücken

voir les détails

Weißer Kandiszucker in Stücken

5,59 €

Auf Lager, sofort lieferbar

Malzextraktpulver black

voir les détails

Malzextraktpulver black

6,64 €

Auf Lager, sofort lieferbar

Dunkler Malzextrakt

voir les détails

Dunkler Malzextrakt

6,64 €

Auf Lager, sofort lieferbar

Foto von Dextrose 1 kg Brauzucker für Gärung und Flaschengärung

voir les détails

Brauzucker Dextrose 1 kg

3,78 €

Auf Lager, sofort lieferbar

Laktose

voir les détails

Laktose

10,24 €

Auf Lager, sofort lieferbar

Weizenmalzextrakt

voir les détails

Weizenmalzextrakt

7,58 €

Auf Lager, sofort lieferbar

Sorbitol

voir les détails

Sorbitol

9,99 €

Auf Lager, sofort lieferbar

Brauner Kandiszucker in Stücken

voir les détails

Brauner Kandiszucker in Stücken

5,59 €

Auf Lager, sofort lieferbar

Muntons flüssiger Malzextrakt blond 1,5 kg

voir les détails

Muntons flüssiger Malzextrakt blond 1,5 kg

14,60 €

Auf Lager, sofort lieferbar

Klarer flüssiger Malzextrakt

voir les détails

Klarer flüssiger Malzextrakt

9,95 €

Verfügbar in 1 Monat

Brew body

voir les détails

Maltodextrine

4,74 €

Auf Lager, sofort lieferbar

Mangrove Jack's Kohlensäuretropfen 200g

voir les détails

Mangrove Jack's Kohlensäuretropfen 200g

5,02 €

Nicht auf Lager

Carbonation Drops 250g (approx. 70 drops)

voir les détails

Carbonation Drops 250g (approx. 70 drops)

4,64 €

Verfügbar in 3 Wochen