Kit birra Brewferm Pilsner 20L

La semplicità dell'estratto per una qualità bionda impeccabile

Questo kit contiene un estratto di malto liquido già luppolato, sviluppato dai mastri birrai belgi di Brewferm. Le fasi complesse di ammostamento e bollitura del luppolo sono già state eseguite per te. Ti basterà diluire l'estratto, aggiungere lo zucchero necessario e avviare la fermentazione con il lievito specifico incluso sotto il coperchio.

Dati Tecnici :

• Volume di birra previsto : 20 Litri.

• Stile : Pilsner (Lager leggera).

• Alcol : Circa 5,2% vol.

• Densità iniziale : 1042.

• Densità finale prevista : 1004.

• Amarezza (IBU) : 25 - 35.

• Colore : Biondo dorato.

• Lievito incluso : Bustina di lievito sotto il coperchio.

• Ingredienti : Estratto di malto luppolato (estratto di malto d'orzo, estratto di luppolo), lievito in bustina.

Cosa non contiene questo kit :

• Attrezzatura tecnica (fermentatore, gorgogliatore, termometro, tappatrice).

• Zucchero di birrificazione (per la fermentazione) e zucchero per il priming (per l'imbottigliamento).

• Bottiglie vuote e tappi.

• Prodotto detergente/sanificante.

Tips Experts :

• La limpidezza prima di tutto : Per ottenere una Pilsner ben limpida, rispetta scrupolosamente i tempi di fermentazione e lascia riposare la birra al fresco dopo l'imbottigliamento.

• Temperatura di servizio : Una Pilsner si apprezza fresca, tra 4°C e 6°C, per esaltare il suo lato dissetante e la sua fine amarezza.

FAQ Flash :

• Quale zucchero usare ? Per un risultato ottimale, utilizza destrosio (zucchero di mais) o zucchero di canna bianco.

• Quanto tempo prima della degustazione ? Prevedi circa 10-14 giorni di fermentazione, poi 2 settimane di rifermentazione in bottiglia seguite da alcune settimane di maturazione.

• Dove si trova la ricetta ? Le istruzioni sono stampate all'interno dell'etichetta della lattina o sotto il coperchio.