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Se sei stanco di dover avvitare e svitare tubi bollenti e scivolosi nel mezzo di una giornata di produzione, i raccordi Camlock (o raccordi a camme) cambieranno la tua vita.
Molto popolari sia nella birrificazione amatoriale che professionale, permettono di collegare e scollegare i tuoi tubi di trasferimento in un quarto di secondo, con una sola mano e con una tenuta assolutamente perfetta.
Progettati per resistere a pressioni e temperature elevate, sono i re incontrastati del “lato caldo” (tino di ammostamento, bollitura, pompa e scambiatore). Segui la nostra guida per scegliere il raccordo giusto per le tue esigenze!
1. Come funziona un raccordo Camlock?
Il principio del Camlock si basa sull’associazione di due elementi fisici complementari che si bloccano insieme senza alcuna filettatura:
- La parte Maschio (l’Adattatore o “Plug”): Un raccordo liscio dotato di una gola (una scanalatura) lungo tutto il suo contorno esterno.
- La parte Femmina (il Coupleur): Un manicotto dotato di una guarnizione piatta sul fondo e di due leve laterali (le “camme”).
Il gesto è di una semplicità disarmante: inserisci la parte maschio nella parte femmina, poi abbassi le due leve della parte femmina. Ruotando, queste leve si agganciano nella gola della parte maschio, spingendola e premendola saldamente contro la guarnizione interna. È bloccato, ermetico e ultra‑sicuro!
2. Il dizionario dei Camlock: capire i Tipi (A, B, C, D, E, F)
È qui che le cose si complicano di solito per i birrai. I raccordi Camlock sono identificati da lettere da A a F. Ogni lettera corrisponde a una combinazione precisa tra il genere del raccordo (maschio o femmina) e il tipo di connessione opposta (filettatura maschio, filettatura femmina o raccordo scanalato per tubo).
Per orientarti facilmente, possiamo dividerli in due famiglie:
Gli adattatori Maschio
- Tipo A: Raccordo maschio con filettatura femmina (generalmente BSP 1/2" o 1"). Ideale per avvitarsi sull’uscita filettata maschio di una valvola di tino.
- Tipo F: Raccordo maschio con filettatura maschio (generalmente BSP 1/2"). Perfetto per avvitarsi nell’ingresso/uscita filettata femmina di una pompa di trasferimento.
- Tipo E: Raccordo maschio con raccordo scanalato (porta‑tubo). Progettato per essere inserito e fissato direttamente all’interno di un tubo flessibile tramite una fascetta.
I coupleur Femmina (con leve di bloccaggio)
- Tipo D: Coupleur femmina con filettatura femmina (generalmente BSP 1/2").
- Tipo B: Coupleur femmina con filettatura maschio (generalmente BSP 1/2").
- Tipo C: Coupleur femmina con raccordo scanalato (porta‑tubo). È il raccordo più popolare per l’estremità dei tuoi tubi di trasferimento mobili!
3. Tabella visiva di corrispondenza dei Camlock
Per non sbagliare mai più durante un ordine, ecco il riepilogo delle configurazioni:
| Modello | Genere Camlock | Tipo di connessione opposta | Uso classico in birrificazione |
|---|---|---|---|
| Tipo A | Maschio | Filettatura Femmina BSP | Si avvita sull’uscita di una valvola di tino (maschio). |
| Tipo F | Maschio | Filettatura Maschio BSP | Si avvita nel corpo di una pompa o di un filtro (femmina). |
| Tipo E | Maschio | Porta‑tubo (Cannelato) | Si fissa all’estremità di un tubo in silicone o EPDM. |
| Tipo C | Femmina (con leve) | Porta‑tubo (Cannelato) | L’indispensabile per l’estremità dei tuoi tubi di trasferimento. |
| Tipo D | Femmina (con leve) | Filettatura Femmina BSP | Permette di aggiungere leve a un raccordo filettato maschio. |
| Tipo B | Femmina (con leve) | Filettatura Maschio BSP | Permette di collegare direttamente le leve a una filettatura femmina. |
Consigli del team Rolling Beers
Lo schema standard per iniziare senza problemi: Se vuoi equipaggiare le tue linee di trasferimento del lato caldo senza complicarti la vita, ecco la configurazione più logica ed economica adottata dalla maggior parte dei birrai:
1. Avvita un Camlock Tipo A (maschio) sulla valvola del tuo tino di ammostamento o bollitura.
2. Fissa un Camlock Tipo C (femmina) a ciascuna estremità dei tuoi tubi in silicone.
In questo modo hai solo raccordi maschio fissi sulle tue pentole (nessuna leva ingombrante che sporge dalle valvole) e dei coupleur femmina leggeri alle estremità dei tubi mobili. È pulito, efficiente e con un’ergonomia perfetta!