Kit birra Brewferm Wheat Tripel 9L

Un equilibrio tra corpo e potenza

Questa Wheat Tripel si distingue per il suo colore dorato e la sua consistenza generosa. L'uso del frumento addolcisce l'impatto dell'alcol, offrendo una sensazione vellutata al palato. Il profilo aromatico è segnato da note di cereali maturi, frutta a polpa bianca e un sottile tocco speziato tipico dei lieviti in stile "Abbazia". Nonostante l'alta densità, mantiene un finale piacevolmente secco.

Dati Tecnici :

• Volume finale : 9 Litri.

• Alcol target : 8% vol.

• Densità iniziale (OG) : 1.075.

• Densità finale attesa (FG) : 1.012.

• Amaro (IBU) : 20 - 30.

• Colore : Dorato / Ambrato chiaro.

• Lievito : Lievito ad alta fermentazione per birre forti incluso.

• Ingredienti : Estratto di malto luppolato (orzo, frumento), estratto di malto, lievito secco.

Questo kit NON contiene :

• Attrezzatura tecnica : Fermentatore (adatto a piccoli volumi), gorgogliatore, densimetro, tappatrice.

• Zucchero per fermentazione : Necessari 560g di zucchero (Destrosio raccomandato).

• Zucchero per priming : Circa 7g per litro (~63g per 9L).

• Consumabili : Bottiglie vuote, tappi, prodotti per la pulizia.

Tips Experts :

• Controllo della fermentazione : Con una densità iniziale elevata (1.075), assicuratevi di mantenere una temperatura stabile (20-22°C). Una fermentazione troppo calda potrebbe generare alcoli superiori sgradevoli.

• Pazienza in bottiglia : Una birra da 8% ha bisogno di tempo. Lasciatela maturare almeno 6-8 settimane dopo l'imbottigliamento affinché gli aromi si armonizzino.

• Servizio : Da gustare tra 8°C e 10°C in un bicchiere a calice per liberare tutta la complessità degli esteri.

FAQ Flash :

• Perché solo 9 litri? Per raggiungere l'8% di alcol con un kit da estratto, gli zuccheri sono concentrati in un volume ridotto per garantire corpo e potenza.

• È una birra amara? L'amarezza è moderata e serve principalmente a bilanciare la ricchezza del malto e l'alto grado alcolico.