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Houblon en pellets Hallertau Mittelfrüh
4,20 €
White Labs sèche - WLP860 Munich Lager 11g
Prix:
10,50 €
TTC
Disponible sous 15 jours
- Conseils et support dédié
- Service après-vente
- Expéditions rapides
- Paiements sécurisés
Description
La célèbre souche lager de White Labs, enfin dispo en sèche.
Voir plus
Munich Lager WLP860 :
La célèbre souche lager de White Labs enfin disponible en sèche… Plus besoin de starter. Viabilité et facilité d'utilisation garantie !
Cette souche, proche de la célèbre Weihenstaphaner incarne l'essence de la précision allemande. Réputée pour son profil net et précis, elle garantie à votre bière une brillance d'une pureté inégalable.
Cette souche permet de produire LA Lager traditionnelle de Munich, maltée mais équilibrée. Grâce à sa fermentation puissante, elle est idéale pour une variété de styles de lager allant de la helles à la rauchbier.
WLP860 excelle dans la dans la fermentation à froid, ce qui en fait le choix idéal pour les brasseurs qui cherchent à créer des lagers authentiques.
Caractéristiques :
- Floculation : Moyenne
- Atténuation : 68-72%
- Température de fermentation recommandée : 9-11°C
- Tolérance à l'alcool : 10%
Alternatives possibles :
Fiche technique
- Température de fermentation
- 9°C-11C°
- Souche
- Lagers
- Floculation
- Moyenne
- Arome
- Neutre
- Atténuation
- 68-72%
- Tolérance à l'alcool
- 10%
- Type de levure
- Fermentation Basse
- Breuvage
- Bière
- Diastasique
- Non
- Type de bière
- Autre Lager
Lagers Allemandes - _amaz_qte
- 11
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- Etats unis
- Agriculture
- Conventionnel
