White Labs sèche - WLP860 Munich Lager 11g
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Beschreibung
Der berühmte Lagerstamm von White Labs, endlich auch in trockener Form erhältlich.
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Münchner Lager WLP860:
Der berühmte White Labs Lager-Stamm endlich in trockener Form erhältlich... Kein Starter mehr nötig. Lebensfähigkeit und Benutzerfreundlichkeit garantiert!
Diese Note, nahe an der berühmten Weihenstaphaner, verkörpert das Wesen deutscher Präzision. Bekannt für ihr klares und präzises Profil, garantiert sie Ihrem Bier einen Glanz von unvergleichlicher Reinheit.
Dieser Stamm ermöglicht es Ihnen, DAS traditionelle Münchner Lager zu produzieren, malzig aber ausgewogen. Dank seiner starken Gärung ist er ideal für eine Vielzahl von Lagerstilen, von Helles bis Rauchbier.
WLP860 glänzt in der Kaltgärung, was es zur idealen Wahl für Brauer macht, die authentische Lagerbiere herstellen möchten.
Eigenschaften:
- Flockung: Mittel
- Vergärungsgrad: 68-72%
- Empfohlene Gärtemperatur: 9-11°C
- Alkoholtoleranz: 10%
Mögliche Alternativen:
Technische Daten
- Gärungstemperatur
- 9°C-11C°
- Souche
- Lagers
- Floculation
- Moyenne
- Arome
- Neutre
- Atténuation
- 68-72%
- Toleranz gegenüber Alkohol
- 10%
- Art der Hefe
- Untere Gärung
- Getränk
- Bier
- Diastasisch
- Nein
- Art des Bieres
- Deutsche Lagers
Lager Alle Arten - _amaz_qte
- 11
- _amaz_country_origin
- Etats unis
- new
- Konventionell
- Produktkategorie
- Hefen

