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SAFBREW WB-06

  • Référence: WB-06-12G
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Profil: Épicé, fruité

Description

SAFBREW WB-06

Sélection de levure spéciale pour les bières blanches. Produit les esters subtils et les arômes phénoliques typiques pour les bières blanches.

  • Sédimentation : basse
  • Densité finale : haute
  • Température de fermentation : 15 - 24°C
  • Dose à utiliser : 5 - 8 g/ 10 l Emballage : 11,5 g

Fiche technique

  • Floculation

    Basse

  • Arome

    Fruité

  • Style de prédilection

    Wheat

Références spécifiques

  • ean13

    3516662960004

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