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SafBrew WB-06 12g
4,40 €
WLP380 Hefeweizen Ale IV BIO
Prix:
15,50 €
TTC
Disponible sous 15 jours
- Conseils et support dédié
- Service après-vente
- Expéditions rapides
- Paiements sécurisés
MAN_Whitelabs_PurePitch
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Description
Levure pour Hefeweizen mettant plus l'accent sur les épices comme le clou de girofle que sur la banane. Idéale pour twister votre blanche allemande classique.
Profil: Clou de girofle +, Banane -, notes d'agrumes et abricot.
Livré avec glaçon. A placer au réfrigérateur rapidement !
Voir plus
WLP380 Hefeweizen Ale IV
Twistez vos Weizen allemandes classiques !
Cette souche présente une saveur prononcée de clou de girofle et de phénols avec un goût de banane atténué.
Elle présente également des notes rafraîchissantes d'agrumes et d'abricot.
Caractéristiques :
- Degré de fermentation : 73-80%
- Floculation : Basse
- Température de fermentation : 19°-21°C
Levure prête à l'emploi. Un starter est tout de même conseillé si vous l'utilisez deux mois après la date de fabrication (inscrite sur le paquet).
Substituts : WLP300, Wyeast 3068, M20, WB-06, Munich Classic
Fiche technique
- Température de fermentation
- 19-21°C
- Souche
- Ale
German Ale
German Weizen - Floculation
- Basse
- Atténuation
- 73-80%
- Tolérance à l'alcool
- 10%
- Conservation optimale
- Au réfrigérateur
- Type de levure
- Fermentation Haute
- Breuvage
- Bière
- Diastasique
- Non
- Type de bière
- Ale
Bières Blanches - _amaz_qte
- 70
- _amaz_country_origin
- Etats unis
- Agriculture
- Bio
MAN_Whitelabs_PurePitch
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