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WLP004 Irish Ale BIO
Prix:
15,50 €
TTC
Disponible sous 15 jours
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- Paiements sécurisés
MAN_Whitelabs_PurePitch
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Description
WLP004 Irish Ale
Cette levure est issue de l'une des plus anciennes brasseries de Stout au monde. Elle produit une légère odeur de diacétyle (typique des styles britanniques), équilibrée par des arômes de fruits légers et un caractère pétillant légèrement sec. Idéale pour les Irish Ales, Stouts, Porters, Browns, Reds et certaines Pale Ales.
Caractéristiques :
- Taux d'attenuation : 69-74%
- Floculation : Moyenne - Haute
- Température de fermentation : 18°-20°C
Levure prête à l'emploi. Un starter est tout de même conseillé si vous l'utilisez deux mois après la date de fabrication (inscrite sur le paquet).
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Fiche technique
- Température de fermentation
- 18-20°C
- Souche
- Ale
Irish / Scottish Ale - Floculation
- Moyenne-Haute
- Atténuation
- 69-74%
- Tolérance à l'alcool
- 10%
- Conservation optimale
- Au réfrigérateur
- Type de levure
- Fermentation Haute
- Breuvage
- Bière
Cidre
Hydromel - Diastasique
- Non
- Type de bière
- Ale
Bières Anglaises
Stout - _amaz_qte
- 70
- _amaz_country_origin
- Etats unis
- Agriculture
- Bio
MAN_Whitelabs_PurePitch
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