WLP041 Pacific Ale
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WLP041 Pacific Ale
White Labs
Référence : NEXTGEN041 Marque : White Labs

WLP041 Pacific Ale

Prix: 15,50 €
TTC
Disponible sous 7 jours
MAN_Whitelabs_PurePitch

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Description

WLP041 Pacific Ale

Une levure de bière de haute fermentation populaire du Nord-Ouest Pacifique.

Cette levure rend la bière très claire et laisse un goût malté.

Plus fruitée que l'English Ale Yeast, elle est idéale pour les bières de haute fermentation de style americains et anglais, notamment les Milds, les Bitters, les IPA, les Porters et les Stouts.

Caractéristiques :

  • Taux d'attenuation : 65-70%
  • Floculation : Haute
  • Température de fermentation : 18°-20°C

Levure prête à l'emploi. Un starter est tout de même conseillé si vous l'utilisez deux mois après la date de fabrication (inscrite sur le paquet).

Livré avec glaçon. A placer au réfrigérateur rapidement !

Voir plus

Fiche technique

Température de fermentation
18-20°C
Souche
Ale
Floculation
Haute
Atténuation
72-78%
Tolérance à l'alcool
10%
Conservation optimale
Au réfrigérateur
Type de levure
Fermentation Haute
Breuvage
Bière
Diastasique
Non
Type de bière
Ale
Bières Anglaises
Stout
_amaz_qte
70
_amaz_country_origin
Etats unis
Agriculture
Conventionnel
MAN_Whitelabs_PurePitch

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