WLP300 Hefeweizen Ale BIO
WLP300 Hefeweizen Ale
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WLP300 Hefeweizen Ale
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White Labs
Référence : NEXTGEN300 Marque : White Labs

WLP300 Hefeweizen Ale BIO

Prix: 15,50 €
TTC
Disponible sous 15 jours
MAN_Whitelabs_PurePitch

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Description

Découvrez la plus célèbre et authentique des souches Weizen Allemande.

Profil: Banane, Clou de girofle.

Livré avec glaçon. A placer au réfrigérateur rapidement !

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WLP300 Hefeweizen

Cette célèbre souche allemande est historiquement utilisée dans la production de bières de blé traditionnelles et authentiques.

Elle produit des notes de banane et de clou de girofle typiquement associées aux bières de blé allemandes tout en laissant l'aspect trouble classique de ces bières.

Caractéristiques :

  • Taux d'atténuation : 72-76%
  • Floculation : Basse
  • Température de fermentation : 20°-22°C


Levure prête à l'emploi. Un starter est tout de même conseillé si vous l'utilisez deux mois après la date de fabrication (inscrite sur le paquet).

Substituts : WLP380, Wyeast 3068, M20, WB-06, Munich Classic

Fiche technique

Température de fermentation
20-22°C
Souche
Ale
German Ale
German Weizen
Floculation
Basse
Atténuation
72-76%
Tolérance à l'alcool
12%
Conservation optimale
Au réfrigérateur
Type de levure
Fermentation Haute
Breuvage
Bière
Diastasique
Non
Type de bière
Ale
Bières Blanches
_amaz_qte
70
_amaz_country_origin
Etats unis
Agriculture
Bio
MAN_Whitelabs_PurePitch

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