Referenz : WB-06-12G Marke : Fermentis
SafBrew WB-06 12g
Preis:
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safalewb06
safalewb06_de
Beschreibung
SAFBREW WB-06
Deutscher Ale-Hefestamm Weihenstephan, ideal für Weizenbiere. Produziert die subtilen Ester und phenolischen Aromen, die für Weißbiere typisch sind (Banane, Nelke).
- Sedimentation: niedrig.
- Enddichte: hoch
- Temperatur bei der Gärung: 15 - 24 °C.
- Zu verwendende Dosis: 5 - 8 g/ 10 l
Substitute : WLP300, WLP380, Wyeast 3068, M20, Munich Classic
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Technische Daten
- Floculation
- Basse
- Arome
- Epicé
- Atténuation
- 86-90%
- Toleranz gegenüber Alkohol
- 11%
- Art der Hefe
- Hohe Gärung
- Getränk
- Bier
- Diastasisch
- Ya
- Art des Bieres
- Ale Alle Typ
Weizenbiere - _amaz_country_origin
- Mexique
- new
- Konventionell
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