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Wyeast 3068 Weihens.Wheat
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SafBrew WB-06 12g
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safalewb06
safalewb06_de
Beschreibung
SAFBREW WB-06
Deutscher Ale-Hefestamm Weihenstephan, ideal für Weizenbiere. Produziert die subtilen Ester und phenolischen Aromen, die für Weißbiere typisch sind (Banane, Nelke).
- Sedimentation: niedrig.
- Enddichte: hoch
- Temperatur bei der Gärung: 15 - 24 °C.
- Zu verwendende Dosis: 5 - 8 g/ 10 l
Substitute : WLP300, WLP380, Wyeast 3068, M20, Munich Classic
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Technische Daten
- Gärungstemperatur
- 18-26°C
- Gewicht
- 12g
- Souche
- Belgian Wheats / Wits
German Weizen - Floculation
- Basse
- Arome
- Epicé
- Atténuation
- 86-90%
- Toleranz gegenüber Alkohol
- 11%
- Art der Hefe
- Hohe Gärung
- Getränk
- Bier
- Diastasisch
- Ya
- Art des Bieres
- Weizenbiere
- _amaz_country_origin
- Mexique
- new
- Konventionell
- Produktkategorie
- Hefen
safalewb06
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