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Bouchon en liège pour bouteille de spiritueux
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Levure Still Spirits Gin 20g
Prix:
4,50 €
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Description
Levure sèche active spécialement sélectionnée pour la production de gin, cette souche offre une base idéale pour mettre en valeur votre profil botanique. La finition nette et cristalline apportée par cette levure confère au produit les caractéristiques d’un gin haut de gamme.
Convient pour des fermentations jusqu’à 25 L (6,6 US Gal).
Caractéristiques techniques :
- Tolérance à l’alcool : 18 % vol
- Atténuation : 70–100 % (de faible à élevée)
- Floculation : faible
Instructions d’utilisation :
Ajoutez directement dans le récipient de fermentation et laissez fermenter à une température ambiante comprise entre 12 et 32 °C (54–90 °F) pour des performances et une qualité optimales.
Voir plus
Fiche technique
- Température de fermentation
- 12-30°C
- Floculation
- Basse
- Atténuation
- 70-100%
80-100% - Tolérance à l'alcool
- 18%
- Type de levure
- Distillation
- Breuvage
- Gin/Vodka
- Diastasique
- Non
- _amaz_qte
- 20
- _amaz_country_origin
- Royaume-Uni
- Agriculture
- Conventionnel
