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Tappo con coperchio in sughero nero per bottiglia di vetro spiritoso
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Lievito Gin Still Spirits 20 g
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Descrizione
Lievito secco attivo selezionato appositamente per la produzione di gin; questo ceppo offre una base ideale per valorizzare il profilo botanico. La finitura nitida e cristallina conferita da questo lievito dona al prodotto le caratteristiche di un gin di alta gamma.
Adatto per fermentazioni fino a 25 L (6,6 US Gal).
Specifiche tecniche:
- Tolleranza alcolica: 18% vol
- Attenuazione: 70–100% (da bassa ad alta)
- Flocculazione: bassa
Istruzioni per l’uso:
Aggiungere direttamente al contenitore di fermentazione e lasciare fermentare a una temperatura ambiente compresa tra 12 e 32 °C (54–90 °F) per garantire prestazioni e qualità ottimali.
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Scheda tecnica
- Temperatura di fermentazione
- 12-30°C
- Floculation
- Basse
- Atténuation
- 70-100%
80-100% - Tolleranza all'alcol
- 18%
- Tipo di lievito
- Distillazione
- Bevande
- Gin/Vodka
- Diastatico
- No
- _amaz_qte
- 20
- _amaz_country_origin
- Royaume-Uni
- new
- Convenzionale
