Riferimento : 50224 Marca : Still spirit
Lievito Vodka Still Spirits 20 g
Prezzo:
4,50 €
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Descrizione
Questo lievito secco attivo genera un profilo di fermentazione pulito. È progettato per funzionare con qualsiasi base zuccherina se combinato con un nutriente per lievito adeguato.
Questo lievito per vodka offre un carattere eccezionalmente autentico.
Adatto per fermentazioni fino a 25 L (6,6 US Gal).
Caratteristiche di fermentazione:
- Tolleranza all’alcol: 18% vol.
- Attenuazione: 80–100% (elevata)
- Flocculazione: bassa
Istruzioni per l’uso:
Aggiungere direttamente nel recipiente di fermentazione e lasciare fermentare a una temperatura ambiente compresa tra 20 e 32 °C (68–90 °F) per ottenere prestazioni e qualità ottimali.
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Scheda tecnica
- Temperatura di fermentazione
- 20-32°C
- Floculation
- Basse
- Atténuation
- 80-100%
- Tipo di lievito
- Distillazione
- Bevande
- Gin/Vodka
- Diastatico
- No
- _amaz_qte
- 20
- _amaz_country_origin
- Royaume-Uni
- new
- Convenzionale

