Levure Still Spirits Vodka 20g

Cette levure sèche active génère un profil de fermentation propre. Elle est conçue pour fonctionner avec n’importe quelle base sucrée lorsqu’elle est combinée à un nutriment de levure approprié.

Cette levure pour vodka offre un caractère exceptionnellement authentique.

Convient pour des fermentations jusqu’à 25 L (6,6 US Gal).

Caractéristiques de fermentation :

- Tolérance à l’alcool : 18 % vol.
- Atténuation : 80–100 % (élevée)
- Floculation : faible

Instructions de préparation :

Ajoutez directement dans le récipient de fermentation et laissez fermenter à une température ambiante comprise entre 20 et 32 °C (68–90 °F) pour des performances et une qualité optimales.