Lallemand LalBrew® Verdant IPA 11g
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Certificat non OGM Levure LALLEMAND
lallemand_verdant_fr
Description
Profil: Fruité
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LalBrew® Verdant IPA a été spécialement sélectionnée avec Verdant Brewing Co. (Royaume-Uni) pour sa capacité à produire des bières houblonnées et douces.
Des notes marquées d’abricot et d’autres plus subtiles de fruits tropicaux et d’agrumes viennent compléter les arômes de houblon.
Avec une atténuation moyenne à élevée, LalBrew® Verdant IPA laisse un profil malté doux et équilibré avec légèrement plus de corps qu’une autre souche américaine d’IPA.
Cette souche polyvalente est particulièrement adaptée pour des styles tels que NEIPA, IPA anglaise, American Pale, English Bitter, Sweet Stout et bières acides.
Substituts : Wyeast 1318, WLP066, WHC Saturated
Bonus : Pour booster encore plus vos arômes houblonnés, lisez l'article : Comment le Mash Hopping va faire exploser vos arômes ?!
Fiche technique
- Température de fermentation
- 18-25°C
- Poids
- 11g
- Souche
- Ale
NEIPA/DIPA - Floculation
- Moyenne
- Arome
- Fruité
- Atténuation
- 75-82%
- Tolérance à l'alcool
- 12%
- Type de levure
- Biotransformation
Fermentation Haute - Breuvage
- Bière
- Diastasique
- Non
- Type de bière
- Ale
Bières Anglaises
Hazy IPA / DIPA
Stout - _amaz_qte
- 11
- _amaz_country_origin
- Autriche
- Agriculture
- Conventionnel
Certificat non OGM Levure LALLEMAND
lallemand_verdant_fr

