Profil: Fruité
  • WYEAST XL 1318 LONDON ALE III
WYEAST XL 1318 LONDON ALE III zoom_in

WYEAST 1318 LONDON ALE III

  • Référence: WYEAST.1318
13,93 €

en stock - expédié sous 24h

Profil: Fruité

Description

Combien de paquets nécessaires pour mon brassin ?

En étant originaire d'une brasserie traditionnelle de Londres, cette levure a un merveilleux profil malté et houblonné. C'est une souche "top cropping" avec un palais fruité, très léger et doucement équilibré. Cette souche finira légèrement sur le doux/sucré.

Floculation : Haute
Atténuation : 71-75%
Gamme de Température : 18-23°C
Tolerance d'alcool : environ 10%ABV

Substituts : Lallemand Verdant, WLP066

Fiche technique

  • Souche

    London Ale

  • Floculation

    Haute

  • Atténuation

    71-75%

  • Conservation optimale

    Au réfrigérateur

  • Style de prédilection

    British Ale

Vous aimerez aussi 4 autres produits séléctionnés pour vous

Dans la même catégorie

16 autres produits séléctionnés pour vous

Commentaires

Aucun avis n'a été publié pour le moment.