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Wyeast 1318 London Ale III
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Combien de paquets nécessaires pour mon brassin ?
En étant originaire d'une brasserie traditionnelle de Londres, cette levure a un merveilleux profil malté et houblonné. C'est une souche "top cropping" avec un palais fruité, très léger et doucement équilibré. Cette souche finira légèrement sur le doux/sucré.
Floculation : Haute
Atténuation : 71-75%
Gamme de Température : 18-23°C
Tolérance d'alcool : environ 10%ABV
Substituts : Lallemand Verdant, WLP066, WHC Saturated
Combien de paquets nécessaires pour mon brassin ?
En étant originaire d'une brasserie traditionnelle de Londres, cette levure a un merveilleux profil malté et houblonné. C'est une souche "top cropping" avec un palais fruité, très léger et doucement équilibré. Cette souche finira légèrement sur le doux/sucré.
Floculation : Haute
Atténuation : 71-75%
Gamme de Température : 18-23°C
Tolérance d'alcool : environ 10%ABV
Substituts : Lallemand Verdant, WLP066, WHC Saturated
Wyeast 1318 London Ale III
Combien de paquets nécessaires pour mon brassin ?
En étant originaire d'une brasserie traditionnelle de Londres, cette levure a un merveilleux profil malté et houblonné. C'est une souche "top cropping" avec un palais fruité, très léger et doucement équilibré. Cette souche finira légèrement sur le doux/sucré.
Floculation : Haute
Atténuation : 71-75%
Gamme de Température : 18-23°C
Tolérance d'alcool : environ 10%ABV
Substituts : Lallemand Verdant, WLP066, WHC Saturated
| Souche | London Ale |
|---|---|
| Floculation | Haute |
| Atténuation | 71-75% |
| Conservation optimale | Au réfrigérateur |
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