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WLP810 San Francisco Lager BIO
15,50 €
Californian Lager M54 10g
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4,30 €
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MANGROVE 10GR Non-ionisation
Certificats de non-ionisation pour levure MANGROVE 10gr
MANGROVE 250GR Non-ionisation
Certificat de non-ionisation pour levure MANGROVE 250gr
Californian Lager M54
Californian Lager M54_fr
Description
Une souche pour une fermentation basse unique qui a la capacité de fermenter aux températures de fermentation normale pour des ales, sans les faux-goûts associés. De plus, de longues périodes de maturation ne sont pas requises.
Convient pour les bières ‘Californian Lager’ et les bières fermentées à température ambiante (ale).
Taux de floculation : 4 (moyen)
Atténuation : 77-82 %
Plage de température recommandée : 14-20 °C
Substituts : Wyeast 2112
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Fiche technique
- Température de fermentation
- 18-20°C
- Poids
- 10g
- Souche
- Lagers
- Floculation
- Haute
- Arome
- Neutre
- Atténuation
- 77-82%
- Tolérance à l'alcool
- 9%
- Type de levure
- Fermentation Basse
Fermentation Haute
Hybride - Breuvage
- Bière
- Diastasique
- Non
- Type de bière
- Ale
Autre Lager - _amaz_qte
- 10
- _amaz_country_origin
- Royaume-Uni
- Agriculture
- Conventionnel
MANGROVE 10GR Non-ionisation
Certificats de non-ionisation pour levure MANGROVE 10gr
MANGROVE 250GR Non-ionisation
Certificat de non-ionisation pour levure MANGROVE 250gr
Californian Lager M54
Californian Lager M54_fr
