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Levure à bière sèche Californian Lager M54
- Référence: M54-10G
4,08 €
Description
Une souche pour une fermentation basse unique qui a la capacité de fermenter aux températures de fermentation normale pour des ales, sans les faux-goûts associés. De plus, de longues périodes de maturation ne sont pas requises.
Convient pour les bières ‘Californian Lager’ et les bières fermentées à température ambiante (ale).
Taux de floculation : 4 (moyen)
Atténuation : 77-82 %
Plage de température recommandée : 14-20 °C
Substituts : Wyeast 2112
Fiche technique
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Souche
Lagers
-
Floculation
Haute
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Arome
Neutre
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Style de prédilection
Blonde Ale
Lager
Pilsner
Références spécifiques
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ean13
9421025513268
Téléchargement
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MANGROVE 10GR Non-ionisation - Certificats de non-ionisation pour levure MANGROVE 10gr
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MANGROVE 250GR Non-ionisation - Certificat de non-ionisation pour levure MANGROVE 250gr
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Californian Lager M54 - Californian Lager M54_fr
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