• Levure à bière sèche Californian Lager M54
Levure à bière sèche Californian Lager M54 zoom_in

Levure à bière sèche Californian Lager M54

  • Référence: M54-10g
2,89 €

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Profil: Neutre

Description

Une souche pour une fermentation basse unique qui a la capacité de fermenter aux températures de fermentation normale pour des ales, sans les faux-goûts associés. De plus, de longues périodes de maturation ne sont pas requises.

Convient pour les bières ‘Californian Lager’ et les bières fermentées à température ambiante (ale).

Taux de floculation : 4
Atténuation : 77-82 %
Plage de température recommandée : 18-20 °C

Fiche technique

  • Souche

    Lagers

  • Floculation

    Haute

  • Arome

    Neutre

  • Style de prédilection

    Blonde Ale
    Lager
    Pilsner

Références spécifiques

  • ean13

    9421025513268

Téléchargement

  • MANGROVE 10GR Non-ionisation - Certificats de non-ionisation pour levure MANGROVE 10gr

  • MANGROVE 250GR Non-ionisation - Certificat de non-ionisation pour levure MANGROVE 250gr

  • Californian Lager M54 - Californian Lager M54_fr

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