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WLP810 San Francisco Lager BIO
15,50 €
Californian Lager M54 10g
Preis:
4,30 €
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Californian Lager M54
Californian Lager M54_de
Beschreibung
Ein Stamm für eine einzigartige untergärige Gärung, der die Fähigkeit hat, bei den normalen Gärtemperaturen für Ales zu gären, ohne die damit verbundenen Fehlgeschmäcker. Außerdem sind keine langen Reifezeiten erforderlich.
Geeignet für 'Californian Lager'-Biere und bei Raumtemperatur vergorene Biere (Ale).
Ausflockungsrate: 4 (mittel).
Dämpfung: 77-82 %.
Empfohlener Temperaturbereich: 14-20 °C
Substitute : Wyeast 2112
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Technische Daten
- Gärungstemperatur
- 18-20°C
- Gewicht
- 10g
- Souche
- Lagers
- Floculation
- Haute
- Arome
- Neutre
- Atténuation
- 77-82%
- Toleranz gegenüber Alkohol
- 9%
- Art der Hefe
- Hohe Gärung
Hybride
Untere Gärung - Getränk
- Bier
- Diastasisch
- Nein
- Art des Bieres
- Ale Alle Typ
Lager Alle Arten - _amaz_qte
- 10
- _amaz_country_origin
- Royaume-Uni
- new
- Konventionell
Californian Lager M54
Californian Lager M54_de
