Dieser Stamm eignet sich besonders gut zur Herstellung von California Common Style Bieren. Es behält die Lagerbiereigenschaften bei Temperaturen bis zu 18°C (65°F) und produziert helle, malzige Biere. Dieser Stamm wird nicht für die Kaltgärung empfohlen.

Flockung: Hoch
Abschwächung:  67-71%
Temperaturbereich: 14-20°C
Alkoholtoleranz: etwas 9%ABV

Substitute : M54