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Wyeast 2112 Calif.Lager
10,90 €
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Combien de paquets nécessaires pour mon brassin ?
Cette souche est particulièrement adaptée aux "California lagers". Elle conserve des caractéristiques de Lager aux températures jusqu'à 65°F (18°C) et produit des bières maltées et brillantes.
Floculation : Haute
Atténuation : 67-71%
Gamme de Température : 14-20°C
Tolérance d'alcool : environ 9%ABV
Substituts : M54
Wyeast 2112 Calif.Lager
Combien de paquets nécessaires pour mon brassin ?
Cette souche est particulièrement adaptée aux "California lagers". Elle conserve des caractéristiques de Lager aux températures jusqu'à 65°F (18°C) et produit des bières maltées et brillantes.
Floculation : Haute
Atténuation : 67-71%
Gamme de Température : 14-20°C
Tolérance d'alcool : environ 9%ABV
Substituts : M54
| Floculation | Haute |
|---|---|
| Atténuation | 67-71% |
| Tolérance à l'alcool | 9% |
| Conservation optimale | Au réfrigérateur |
| Type de levure | Fermentation Basse |
| Breuvage | Bière |
| Diastasique | Non |
| Type de bière | Autre Lager |
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