New World Strong Ale M42 10g
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Certificats de non-ionisation pour levure MANGROVE 10gr
Certificat de non-ionisation pour levure MANGROVE 250gr
New World Strong Ale M42_fr
Description
Une souche ale à fermentation haute, idéale pour de nombreux types de bières, fortes ou légères. Fermente avec un arôme de levure neutre pour garantir la proéminence du goût rond du malt et du houblon dans chaque bière.
Convient notamment pour les IPAs, les Porters et les Russian Imperial Stouts.
Taux de floculation : moyenne
Atténuation : 77-82 %
Plage de température recommandée : 16-22 °C
Substitut : Nottingham, WHC Old English
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Fiche technique
- Température de fermentation
- 16-22°C
- Poids
- 10g
- Souche
- Ale
- Floculation
- Très haute
- Arome
- Neutre
- Atténuation
- 77-82%
- Tolérance à l'alcool
- 12%
- Type de levure
- Fermentation Haute
- Breuvage
- Bière
- Diastasique
- Non
- Type de bière
- Ale
Bières Anglaises
Hazy IPA / DIPA
Pale Ale
Stout - _amaz_qte
- 10
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- Royaume-Uni
- Agriculture
- Conventionnel
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