• Levure à bière sèche Belgian Abbey M47
Levure à bière sèche Belgian Abbey M47 zoom_in

Levure à bière sèche Belgian Abbey M47

  • Référence: M47-10g
2,75 €
TTC

en stock - expédié sous 24h

Profil: Fruité, épicé

Description

Avec une tolérance à l'alcool modérée et moins de phénols que ‘Belgian Ale M41’, cette levure est exceptionnellement fruitée avec des esters extrêmement complexes et un taux de floculation élevé.

Idéale pour les pales ales belges et bières d'abbaye.

Taux de floculation : 4
Atténuation : 73-77 %
Plage de température recommandée : 18-28 °C

Fiche technique

  • Souche

    Belgian Ales

  • Floculation

    Haute

  • Arome

    Epicé
    Fruité

  • Style de prédilection

    Blonde Ale
    Pale Ale
    Triple

Références spécifiques

  • ean13

    9421025513237

Téléchargement

  • MANGROVE 250GR Non-ionisation - Certificat de non-ionisation pour levure MANGROVE 250gr

  • Belgian Abbey M47 - Belgian Abbey M47_fr

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