• Levure à bière sèche French Saison M29
Levure à bière sèche French Saison M29 zoom_in

Levure à bière sèche French Saison M29

  • Référence: M29-10g
3,46 €

en stock - expédié sous 24h

Profil: Fruité, épicé

Description

Cette levure est une levure ale à fermentation haute exceptionnelle, avec un pouvoir d'atténuation élevé, qui crée des bières typées avec des notes épicées, fruitées et poivrées. Idéale pour la fermentation des bières de garde.

Idéale pour la production de saisons contenant jusqu'à 14 % d'alcool.

Taux de floculation : 3
Atténuation : 85-90 %
Plage de température recommandée : 26-32 °C

Fiche technique

  • Souche

    Saison

  • Floculation

    Moyenne

  • Arome

    Epicé
    Fruité

  • Style de prédilection

    Saison

Références spécifiques

  • ean13

    9421025512988

Téléchargement

  • MANGROVE 10GR Non-ionisation - Certificats de non-ionisation pour levure MANGROVE 10gr

  • MANGROVE 250GR Non-ionisation - Certificat de non-ionisation pour levure MANGROVE 250gr

  • French Saison M29 - French Saison M29_fr

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