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Houblon en pellets Citra
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White Labs sèche - WLP066 London Fog 11g
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Description
London Calling ! White Labs a le plaisir de vous présenter la levure WLP066 London Fog Yeast, la souche la plus populaire pour les IPA Hazy/Juicy.
Cette souche offre des arômes d'ananas et de pamplemousse rouge, avec un houblon équilibré et une douceur qui donne une texture soyeuse en bouche.
Faites passer votre IPA au niveau supérieur avec la London Fog !
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Spécificités de la WLP 066 London Fog :
- Atténuation : 75-82%
- Floculation : basse à moyenne
- Tolérance en alcool : moyenne (5-10%)
- Température de fermentation : 17° - 21° C
- STA1 : négatif
Style de bières de prédilection :
- English Bitter
- Hazy/Juicy IPA
- Brown Ale
- English IPA
- Imperial Stout
- Barleywine
Fiche technique
- Température de fermentation
- 18-21°C
- Souche
- Ale
London Ale
NEIPA/DIPA - Floculation
- Moyenne-Haute
- Arome
- Fruité
- Atténuation
- 75-82%
- Tolérance à l'alcool
- 9%
- Type de levure
- Biotransformation
Fermentation Haute - Breuvage
- Bière
- Diastasique
- Non
- Type de bière
- Ale
Bières Anglaises
Hazy IPA / DIPA
Pale Ale - _amaz_qte
- 11
- _amaz_country_origin
- Etats unis
- Agriculture
- Conventionnel
