Profil: Fruité, neutre
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LALLEMAND WINDSOR

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Profil: Fruité, neutre

Description

Windsor British Style Beer Yeast
Une levure anglaise authentique, parfaite pour le brassage des Ales pleines et fruitées. Convient aussi bien pour le brassage de Pale Ales et de Porters avec une teneur en alcool modérée, jusqu'à 7% vol. Produit un goût de levure, léger et frais.

Sédimentation : moyenne
Densité finale : haute
Température de fermentation : 15° - 22°C
Dose à utiliser : 100 g/hl

Substituts : S-04Wyeast 1098, London ESB, WLP007, Wyeast 1028

Fiche technique

  • Arome

    Fruité
    Neutre

  • Style de prédilection

    ESB
    India Pale Ale
    Pale Ale

Références spécifiques

  • ean13

    5708046114693

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