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Wyeast
Wyeast 1098 British Ale
16,59 €
Disponible sous 15 jours
81
Combien de paquets nécessaires pour mon brassin ?
Cette levure permet aux malts et houblons de dominer le profil. Elle fermente une bière sèche et craquante, produisant des bières bien équilibrées avec une finition propre et neutre. Fermente très bien à partir de 18°C.
Floculation : Moyenne
Atténuation : 73-75%
Gamme de Température : 18-22°C
Tolérance d'alcool : 10%ABV
Substituts : S-04, WLP007, London ESB
Wyeast 1098 British Ale
Combien de paquets nécessaires pour mon brassin ?
Cette levure permet aux malts et houblons de dominer le profil. Elle fermente une bière sèche et craquante, produisant des bières bien équilibrées avec une finition propre et neutre. Fermente très bien à partir de 18°C.
Floculation : Moyenne
Atténuation : 73-75%
Gamme de Température : 18-22°C
Tolérance d'alcool : 10%ABV
Substituts : S-04, WLP007, London ESB
| Floculation | Moyenne |
|---|---|
| Atténuation | 73-75% |
| Tolérance à l'alcool | 10% |
| Conservation optimale | Au réfrigérateur |
| Type de levure | Fermentation Haute |
| Breuvage | Bière |
| Diastasique | Non |
| Type de bière | Ale Bières Anglaises |
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