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WYEAST 1098 BRITISH ALE
Livré avec glaçon. A placer au réfrigérateur rapidement !
Floculation : Moyenne
Atténuation : 73-75%
Gamme de Température : 18-22°C
Tolerance d'alcool : 10%ABV
Fiche technique
| Souche | British Ale |
| Conservation optimale | Au réfrigérateur |
Plus d'informations
Combien de paquets nécessaires pour mon brassin ?
Cette levure permet aux malts et houblons de dominer le profil. Elle fermente une bière sèche et craquante, produisant des bières bien équilibrées avec une finition propre et neutre. Fermente très bien jusqu'à 18°C.
Floculation : Moyenne
Atténuation : 73-75%
Gamme de Température : 18-22°C
Tolerance d'alcool : 10%ABV
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