Profil: Fruité
  • Levure à bière sèche Empire Ale M15
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Levure à bière sèche Empire Ale M15

  • Référence: M15-10G
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Profil: Fruité

Description

Une levure ale à fermentation haute, idéale pour un certain nombre de bières au goût rond, avec une profondeur exceptionnelle. Fermente avec des saveurs de fruits foncés ronds et riches.

Convient pour les Scottish Heavy Ales, American Amber Ales, les Sweet Stouts et plus encore.

Taux de floculation : Moyenne
Atténuation : 70-75 %
Plage de température recommandée : 18-22 °C

Substitut : WLP028, Wyeast 1728

Fiche technique

  • Souche

    Irish / Scottish Ale

  • Floculation

    Haute

  • Arome

    Fruité

  • Style de prédilection

    Blonde Ale
    Pale Ale
    Porter
    Stout

Références spécifiques

  • ean13

    9421025513053

Téléchargement

  • MANGROVE 10GR Non-ionisation - Certificats de non-ionisation pour levure MANGROVE 10gr

  • MANGROVE 250GR Non-ionisation - Certificat de non-ionisation pour levure MANGROVE 250gr

  • Empire Ale M15 - Empire Ale M15_fr

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