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Houblon en cônes CASCADE Maximiser

Houblon en cônes CASCADE

6,50 € ttc

Disponibilité: en stock - expédié sous 24h

Cette variété de houblon fut développée par l'Université de l'état de l'Oregon (USA) en 1956 à partir de variétés russes (Fuggle et Serebrianker). Cette variété de houblon confère à la bière un goût typique Américain ainsi que des arômes d'agrumes et de fruits. Ces saveurs particulières sont uniques, dues à un niveau élevé d'huiles essentielles. Très floral et épicé, notes de citron et pamplemousse. fournit une amertume très douce même si utilisé en grandes quantités.

Utilisation : Pale Ale, IPA, Porter, Vin d'orge

Arôme : Floral, épicé, pamplemousse et citronnée

 

    Paramètres du produit
  • Manufacturer :
  • Houblon en cônes
  • Type aromatique
  • Origine Américain
  • Année de récolte 2016
  • Taux d'acide alpha 7.5%

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