MON COMPTE
NOUS CONTACTER
LE BLOG ROLLING BEERS
UN PROJET ?
Wyeast 1028 London Ale
17,50 €
WLP013 London Ale BIO
Prix:
15,50 €
TTC
Disponible sous 7 jours
- Conseils et support dédié
- Service après-vente
- Expéditions rapides
- Paiements sécurisés
MAN_Whitelabs_PurePitch
MAN_Whitelabs_PurePitch
Description
Levure anglaise typique, sèche idéale pour les bières maltées.
Profil : Boisé, Fruité
Voir plus
WLP013 London Ale
Levure de bière de haute fermentation sèche et maltée.
Donne à votre bière une saveur légèrement boisée et un caractère fruité complexe.
Cette souche donnera également du caractère à l'amertume houblonnée.
WLP013 est une levure est idéale pour les British Pale Ales classiques, les Bitters et les Stouts.
Caractéristiques :
- Taux d'atténuation : 67-75%
- Floculation : Moyenne
- Température de fermentation : 19°-22°C
Levure prête à l'emploi. Un starter est tout de même conseillé si vous l'utilisez deux mois après la date de fabrication (inscrite sur le paquet).
Substituts : Wyeast 1028, Windsor
Livré avec glaçon. A placer au réfrigérateur rapidement !
Fiche technique
- Température de fermentation
- 19-22°C
- Souche
- Ale
British Ale - Floculation
- Moyenne
- Atténuation
- 67-75%
- Tolérance à l'alcool
- 12%
- Conservation optimale
- Au réfrigérateur
- Type de levure
- Fermentation Haute
- Breuvage
- Bière
Cidre
Hydromel - Diastasique
- Non
- Type de bière
- Ale
Bières Anglaises
Hazy IPA / DIPA
Stout - _amaz_qte
- 70
- _amaz_country_origin
- Etats unis
- Agriculture
- Bio
MAN_Whitelabs_PurePitch
MAN_Whitelabs_PurePitch
