Wyeast 1028 London Ale DDM 2024-09-01
Wyeast 1028 London Ale DDM 2024-09-01
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Wyeast 1028 London Ale DDM 2024-09-01
Wyeast 1028 London Ale DDM 2024-09-01
Wyeast
Référence : WYEAST.1028 Marque : Wyeast

Wyeast 1028 London Ale

Prix: 17,50 €
TTC
Disponible sous 15 jours

Description

Une levure anglaise authentique, parfaite pour le brassage des Ales pleines et fruitées. Convient aussi bien pour le brassage de Pale Ales et de Porters avec une teneur en alcool modérée, jusqu'à 7%. Produit un goût de levure, léger et frais. Produit un peu de diacétyl.

Floculation : Moyenne à Basse
Atténuation : 73-77%
Gamme de Température : 15-22°C
Tolérance d'alcool : 11%ABV

Substituts : WLP013, Windsor

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Fiche technique

Température de fermentation
16-22°C
Souche
Ale
British Ale
Floculation
Basse à Moyenne
Atténuation
73-77%
Tolérance à l'alcool
11%
Conservation optimale
Au réfrigérateur
Type de levure
Fermentation Haute
Breuvage
Bière
Diastasique
Non
Type de bière
Ale
Bières Anglaises
Stout
_amaz_country_origin
Etats unis
Agriculture
Conventionnel

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