WLP400 Belgian Wit Ale BIO
WLP400 Belgian Wit Ale
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WLP400 Belgian Wit Ale
White Labs
Référence : NEXTGEN400 Marque : White Labs

WLP400 Belgian Wit Ale BIO

Prix: 15,50 €
TTC
Disponible sous 15 jours
MAN_Whitelabs_PurePitch

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Description

WLP400 Belgian Wit Ale

Légèrement phénolique et acide, c'est la levure originale utilisée pour produire les Wit Bier belges.

Caractéristiques :

  • Taux d'atténuation : 74-78%
  • Floculation : Faible - Moyenne
  • Température de fermentation : 19°-23°C

Levure prête à l'emploi. Un starter est tout de même conseillé si vous l'utilisez deux mois après la date de fabrication (inscrite sur le paquet).

Substituts : Lallemand WIT, M21, Wyeast 3944

Livré avec glaçon. A placer au réfrigérateur rapidement !

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Fiche technique

Température de fermentation
19-23°C
Souche
Ale
Belgian Ales
Belgian Wheats / Wits
Floculation
Basse à Moyenne
Atténuation
74-78%
Tolérance à l'alcool
10%
Conservation optimale
Au réfrigérateur
Type de levure
Fermentation Haute
Breuvage
Bière
Cidre
Diastasique
Non
Type de bière
Ale
Bières Belges
Bières Blanches
_amaz_qte
70
_amaz_country_origin
Etats unis
Agriculture
Bio
MAN_Whitelabs_PurePitch

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