Augmente le corps et la mousse. Utilisé notamment dans les bières blanches.
  • Flocons d'avoine bio
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Flocons d'avoine bio*

  • Référence: FL-AVOINE-500G
3,32 €

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Augmente le corps et la mousse. Utilisé notamment dans les bières blanches.

Description

Ajouter des flocons pendant le brassage influence le goût. Ceci parce que les flocons sont fabriqués à partir de grains non-maltés. Pour obtenir une bonne conversion de l’amidon, les flocons ont déjà été précuits. Ils peuvent donc être utilisés en l'état dans vos recettes.

Augmente le corps et la mousse. Utilisé notamment dans les bières blanches.

Fiche technique

  • Grains

    flocons

  • Céréale

    Avoine

Références spécifiques

  • ean13

    3329483611204

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