Flocons d'avoine bio*

Description

Ajouter des flocons pendant le brassage influence le goût. Ceci parce que les flocons sont fabriqués à partir de grains non-maltés. Pour obtenir une bonne conversion de l’amidon, les flocons ont déjà été précuits. Ils peuvent donc être utilisés en l'état dans vos recettes.

Augmente le corps et la mousse. Utilisé notamment dans les bières blanches.