Houblon en pellets FIRST GOLD

Description

First Gold est une variété de houblon Golding, obtenue à partir de Whitbread Golding et d'une variété naine au Wye College en Angleterre.

Pour les brasseurs, il est utile dans à peu près tous les styles.

Exceptionnellement polyvalent, le First Gold peut être ajouté à tout moment : de l'ébullition jusqu'au Dry hopping. Il présente un arôme doux de mandarine et d'orange avec une trace de cannelle.

Sa saveur est considérée comme florale (magnolia) et fruitée

- Alternative possible : Willamette, East Kent Golding, Styrian Golding