• Houblon en cônes NUGGET
Houblon en cônes NUGGET zoom_in

Houblon en cônes NUGGET

  • Référence: H-NUGG-100
4,36 €

en stock - expédié sous 24h

Profil : terreux, herbeux

Description

La super teneur en acide alpha de la Nugget, son faible pourcentage de bêta et de cohumulone lui confèrent une excellente amertume, très appréciée dans les IPA, les Impériales et autres brassins super houblonnés.

Sa forte teneur en myrcène lui confère également un arôme vert et herbacé.


Fille de la Brewer's Gold et mère de la Millennium, la popularité de la Nugget s'est rapidement accrue. Commercialisée en 1983, elle produisait en 1987 14% du houblon de la région nord-ouest du Pacifique.

- Alternative possible : Columbus, Magnum

Fiche technique

  • Houblon

    en cônes

  • Type

    amérisant

  • Origine

    Américain

  • Année de récolte

    2020

  • Taux d'acide alpha

    15.8%

  • Style de prédilection

    India Pale Ale
    Pale Ale

  • Arômes

    Herbacé
    Terreux

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