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Qu'est-ce qu'un kit biere brewferm ?
Les kits biere brewferm sont des recettes de bières pré-conçues pour le brasseur débutant. Le kit se présente sous la forme d'extrait de malt houblonné, c'est-à-dire qu'il contient un sirop de malt dans lequel du houblon a été ajouté. Brew Ferm réalise pour le brasseur un empâtage, un houblonnage puis une réduction pour mettre à la disposition du brasseur débutant un moût concentré de céréales. Le brasseur débutant n'a plus qu'à réaliser la dilution du sirop et la fermentation à l'aide de l'équipement nécessaire à la fermentation et d'un sachet de levure fournit dans le kit. Pour mieux comprendre le processus de fabrication de la bière avec un kit bière brewferm, nous avons créé un tutoriel. Il accompagnera le brasseur dans les grandes étapes de la fabrication du kit à bière.
Kit biere brewferm : Quelles sont les recettes ?
Les kits bière brewferm sont plutôt orientés sur les recettes classiques à dominance belge. Belgian tripel, wit, dubbel, strong blond... Les bières proposées par ce type de kit représentent un très bon premier contact avec le brassage car elles sont positionnés sur des styles que tout le monde connait et dont des exemples de grandes brasseries sont facilement trouvables dans le commerce.
Kit bière brewferm : les recettes belges
Le plus gros choix de la marque est assurément dans ses recettes de bières belges. En plus des exemples que nous avons cités plus haut, vous pourrez brasser et déguster de magnifiques Belgian ou Flemish brown, Saison, raspberry ale ou spécial belge. Mais ce n'est pas tout, notamment si vous préférez les bières Anglo saxonnes !
Kit biere brewferm : les bières anglaises (et allemandes)
Si la spécialité du kit biere brewferm est tout de même "la Belgique", le fabricant propose des bières typiquement anglaises et germaniques. Les amateurs de bières fortes trouveront leur bonheur avec les recettes de barley wine ou imperial stout. Si vous êtes plutôt bière de pub, alors les english porter et english IPA vous raviront.
Enfin, si vous êtes plutôt bières allemandes, pils et autre bock beer seront parfaites !