Brewferm 

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équipement complémentaire pour le brassage de kits à bière

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Équipement complet pour le brassage à partir de kits à bière. Ce matériel peut s'utiliser plusieurs fois, et sera toujours utile, même lorsque vous passerez à la fabrication "tout grain".

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Une bière brun foncé, avec une amertume fine et agréable : une parfaite bière d'automne. Alc. : 6,0% vol. Pour 12 litres.

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Bière dorée à l’arôme ‘épicé’ et avec goût corsé, maltée avec une touche légèrement fruitée. Alc. : 8% vol. Pour 9 litres.

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Une bière de tradition IPA. Légèrement ambrée et plein de goût ayant un arrière-goût épicé et amer. Alc. : 6,5% vol. Pour 12 litres.

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Bière ambrée à l’amertume noble et d’un goût facile et rafraîchissant. Alc. : 5,5% vol. Pour 12 litres.

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Bière brune foncée très aromatisée d’une touche de réglisse et avec un taux d’alcool modéré. Alc. : 6% vol. Pour 12 litres.

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Dorée comme le feu, au goût doux titrant un taux d’alcool élevé: une bière diabolique ! Alc. : 8,0% vol. Pour 9 litres.

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Bière brune corsée au goût malté agréable : une vraie bière de dessert. Requiert une longue durée de maturation. Alc. : 7,5% vol. Pour 7 litres.

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Brune foncée, corsée au goût rond et malté. Une bière divine demandant une longue maturation. Alc. 8% vol. Pour 9 litres.

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Une bière légère, blonde et désaltérante pour tous les jours.  Alc. : 4,5 % vol. 2 recettes :pour 12 litres ou pour 20 litres.

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Une pils de luxe au goût rond, désaltérante avec l’amertume agréable du houblon. Alc. : 5,5% vol. Pour 12 litres.

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Qu'est-ce qu'un kit à bière Brew Ferm ?

Les kits à bières BREWFERM sont des recettes de bières pré-conçues pour le brasseur débutant. Le kit se présente sous la forme d'extrait de malt houblonné, c'est-à-dire qu'il contient un sirop de malt dans lequel du houblon a été ajouté. Brew Ferme réalise pour le brasseur un empâtage, un houblonnage puis une réduction pour mettre à disposition du brasseur débutant un moût concentré de céréales. Le brasseur débutant n'a plus qu'à réaliser la dilution du sirop et la fermentation à l'aide de l'équipement nécessaire à la fermentation et d'un sachet de levure fournit dans le kit. Pour mieux comprendre le processus de fabrication de la bière avec un kit à bière, voici un tutoriel. Il accompagnera le brasseur dans les grandes étapes de la fabrication du kit à bière.

Information Brewferm

Kits de brassage composés d'un sirop de malt, d'un paquet de levure et des instructions d'utilisation.  Ces kits sont proposés en différentes recettes de style bière francaises / bière belges.