MON COMPTE
NOUS CONTACTER
LE BLOG ROLLING BEERS
UN PROJET ?
Bloc réfrigérant de transport
1,00 €
WLP530 Abbey Ale BIO (Westmalle)
Prix:
15,50 €
TTC
Disponible sous 15 jours
- Conseils et support dédié
- Service après-vente
- Expéditions rapides
- Paiements sécurisés
MAN_Whitelabs_PurePitch
MAN_Whitelabs_PurePitch
Description
La WLP530 est également disponible en format Next Generation
Voir plus
Combien de paquets nécessaires pour mon brassin ?
Utilisée pour produire les bières de style Trappiste. Similaire à la Monastery Ale Yeast, mais moins fruitée et plus tolérante à l'alcool (jusqu'à 15 %). Excellente levure pour les bières à gravité élevée, les Belgian Ales, les Dubbels et les Tripels.
Degré de fermentation : 75-80%
Floculation : Moyenne - Haute
Température de fermentation : 19°-22°C
White Labs - PurePitch™
La première levure prête à l'emploi cultivée et distribuée dans le même paquet. Une levure qui n'a jamais été exposée à l'environnement, dans son état le plus parfait et le plus naturel. Le résultat de cinq années de dur labeur, pour créer la plus pure des levures.
Viabilité moyenne de la levure liquide PurePitch ® sur une période de six mois :
| Temps | Taux de viabilité |
| Après 1 mois | 99,21% |
| Après 2 mois | 98,05% |
| Après 3 mois | 90,26% |
| Après 4 mois | 84,28% |
| Après 5 mois | 79,35% |
La WLP530 est également disponible en format Next Generation
Livré avec glaçon. A placer au réfrigérateur rapidement !
Fiche technique
- Température de fermentation
- 19-22°C
- Souche
- Ale
Belgian Ales - Floculation
- Moyenne-Haute
- Atténuation
- 75-80%
- Tolérance à l'alcool
- 12%
- Conservation optimale
- Au réfrigérateur
- Type de levure
- Fermentation Haute
- Breuvage
- Bière
- Diastasique
- Non
- Type de bière
- Ale
Bières Belges - _amaz_qte
- 70
- _amaz_country_origin
- Etats unis
- Agriculture
- Bio
MAN_Whitelabs_PurePitch
MAN_Whitelabs_PurePitch
