Profil : agrumes, fruits tropicaux
  • Houblon en pellets CITRA
Houblon en pellets CITRA zoom_in

Houblon en pellets CITRA

  • Référence: HP-CITRA-250
22,25 €

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Profil : agrumes, fruits tropicaux

Description

Le houblon Citra, commercialisé au grand public en 2008, est aujourd'hui l'un des houblons aromatiques les plus convoités aux États-Unis, en particulier par les brasseurs artisanaux !

Le Citra possède un fort profil aromatique d'agrume extraordinaire : pamplemousse, citron vert et fruits tropicaux.

Ce houblon est particulièrement utilisé dans les IPA, dans les bières américaines et belges fortes.

- Alternative possible : Simcoe, Centennial, Cascade, Mosaic

Fiche technique

  • Houblon

    en pellets

  • Type

    aromatique

  • Origine

    Américain

  • Année de récolte

    2021

  • Taux d'acide alpha

    12,8%

  • Style de prédilection

    India Pale Ale
    Pale Ale

  • Arômes

    Agrumes
    Fruité

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