Profil : terreux, résineux, agrumes
  • Houblon en pellets SIMCOE
Houblon en pellets SIMCOE zoom_in -30%

Houblon en pellets Simcoe

  • Référence: HP-SIMCO-100

5,95 € 8,50 €

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Description

Simcoe est une variété de houblon américaine commercialisée à partir de 2000.

Ce houblon assume deux fonctions lors du brassage de la bière : on l'utilise tant pour ses qualités aromatiques que pour son amertume. Il dégage un arôme de résine et de citron. Abondamment utilisé dans la fabrication des ales américaines.

- Alternative possible : Summit

Fiche technique

  • Houblon

    en pellets

  • Type

    double emploi

  • Origine

    Américain

  • Année de récolte

    2022

  • Taux d'acide alpha

    13,2%

  • Style de prédilection

    India Pale Ale
    Pale Ale

  • Arômes

    Agrumes
    Résineux
    Terreux

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