Fresh wort Kit FWK Creative - Light Classic 20L

Name: Fresh wort Kit FWK Creative - Light Classic 20L
Brand: Rolling beers
SKU: FWK-CLASSIC
Price: 33.5 EUR
Availability: InStock

33,50 €

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Description

Le brassage créatif sans les contraintes de l'empâtage : découvrez le Fresh wort Kit FWK Creative Light Classic !

Vous rêvez de brasser une bière blonde unique, type Pilsner, Light Ale ou Kölsch, à votre image, mais sans passer des heures en cuisine ? Ce kit de moût frais FWK Creative Light Classic est la base idéale. Le moût est déjà professionnellement empâté (92% Pilsner, 5% Vienna, 3% Munich Light) et filtré.

La particularité ? Il est vendu sans levure ni houblon, vous laissant le contrôle total sur le profil aromatique et le taux d'alcool. Choisissez votre levure, sélectionnez vos houblons préférés, et personnalisez votre bière comme un vrai brasseur professionnel. De plus, ce kit est modulable : selon l'ajout d'eau, vous pouvez produire de 15 à 25 litres de bière.

FWK Creative : Votre bière, vos règles

Ce moût offre une base claire et équilibrée, parfaite pour laisser libre cours à votre imagination. Il est très légèrement houblonné en whirlpool avec des variétés classiques (Magnum, Saaz) pour une base solide, mais il nécessite l'ajout de levure et éventuellement de houblons de votre choix pour révéler son plein potentiel.

Profil de la bière :

Style : Blonde / Pilsner / Light Ale (Fermentation haute ou basse selon levure).
Nom de la recette : Creative Light Classic.
Volume final : Modulable de 15 Litres à 25 Litres (selon ajout d'eau).
Alcool : ~4.7% à ~6.8% Vol. (selon dilution et levure).
Contenu du kit : Poche de 20L de moût frais stérile (Levure et houblon non inclus).

Données de Fermentation :

15 Litres (Sans ajout d'eau) : Pour une bière plus forte (~6.8% Vol.).

20 Litres (Ajout de 5L d'eau) : Équilibre classique (~5.3% Vol.).

25 Litres (Ajout de 10L d'eau) : Bière plus légère (~4.7% Vol.).

Ce que vous devez prévoir :

Levure sèche ou liquide adaptée (type Lager, Kölsch, ou US-05), houblons de votre choix, fermenteur, et matériel d'embouteillage.

Conservation :

À conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, à utiliser immédiatement.

Les conseils de l'expert :

Pilsner : Ajoutez de la levure Saflager S-189 ou LalBrew Diamond pour une fermentation basse.

Kölsch / Blonde : Utilisez de la levure Fermentis SafAle K-97 pour un profil savoureux en fermentation haute.

Expérimentation : Ajoutez du lactose pour l'onctuosité, des épices, ou tentez un houblonnage à cru (dry hopping) avec vos houblons préférés.

FAQ Flash :

Est-ce qu'il faut faire bouillir ? Non, le moût est stérile. Il suffit de le mettre en fermenteur.
La levure et le houblon sont-ils inclus ? Non, ce kit créatif est vendu sans levure ni houblon pour vous permettre de personnaliser votre recette.
Puis-je changer le volume ? Oui, vous pouvez ajouter de l'eau pour obtenir entre 15L (plus fort) et 25L (plus léger) de bière.